¿Cuáles son las deliciosas comidas en Shanghai?

Las delicias de Shanghai incluyen cerdo estofado, pescado ardilla, camarones de cristal, costillas agridulces y camarones fritos.

1. Cerdo estofado

El cerdo estofado es un plato tradicional de Shanghai que utiliza la carne de cerdo como ingrediente principal y se cuece hasta que la carne esté suave y tierna, de color rojo y rica. en sabor. Se sirve con arroz blanco. Es infinitamente memorable.

2. Pez ardilla

El pez ardilla es una de las obras representativas de la cocina de Shanghai. Es de color dorado, parece una ardilla, tiene un sabor agridulce, es crujiente. por fuera y tierno por dentro, y tiene una técnica única.

3. Camarones cristal

Los camarones cristal son un plato tradicional famoso y pertenece a la cocina de Shanghai. Ha sido calificado como "Platos número uno de Shanghai". Fragancia desbordante, cristalina, como una perla. Los ingredientes principales son camarones y huevos. Salteados sin ningún ingrediente, un plato lleno de gambas, brillantes y traslúcidas, suaves pero crujientes.

4. Costillas agridulces

Las costillas agridulces son un plato tradicional de Shanghai. Se elaboran a partir de costillas de cerdo y se fríen, se hierven, se exprimen y son agridulces. espesado Tiene un sabor agridulce y las costillas quedan crujientes y tiernas.

5. Camarones salteados en aceite

Los camarones salteados en aceite son un plato tradicional famoso en Shanghai. Utiliza camarones como ingrediente principal. Exquisito, el color es rojo brillante, el sabor es delicioso y la carne de camarón tierna y suave.