Informe de inspección del proyecto de fresas de Dandong
1. Propósito de la inspección
1. Aprender la tecnología de siembra de fresas de Dandong Strawberry Base, comprender las variedades de fresas y aprender los modelos de gestión y comercialización.
2. Conectarse con plantas procesadoras de fresa y buscar formas de cooperar.
3. Intentar introducir proyectos de plantación de fresas para que echen raíces en Linjiang.
70 agricultores de la aldea de Shihuiyao, ciudad de Huangtukan, ciudad de Dandong, poseen invernaderos de fresas y los están ampliando gradualmente. Se entiende que la construcción de un invernadero de fresas cuesta alrededor de 150.000 yuanes por acre y el ingreso anual es de unos 200.000 yuanes. Generalmente, un invernadero de fresas se amortiza en dos años y el costo de mano de obra es de aproximadamente 12 yuanes por hora.
Primera parada: Granja familiar Xinzhilian (fresa Dandong Jiujiu)
Xinzhilian es una granja familiar que integra plántulas de fresa, recolección en invernadero y producción de pasteles congelados. Combina Dandong After the Jiujiu fresa. Se cultivaron plántulas y se vendieron al por mayor a los productores de fresas. Tanto la ciudad de Songyuan como la ciudad de Siping en la provincia de Jilin introdujeron la fresa Jiujiu, pero al final la introducción fracasó debido a la calidad del suelo, el clima, el manejo y otras razones.
El modelo de negocio es una combinación de ventas online y adquisiciones puerta a puerta. Las fresas Jiujiu suelen estar en el mercado antes del Festival de Primavera. Vendedores de fresas de todo el país vienen a Dandong para vender fresas al por mayor y las envían por SF Express. Si sobran fresas, podemos hacer latas de helado de fresa y venderlas online a través de comunidades WeChat, plataformas de transmisión en vivo, etc.
Segunda parada: Fábrica de procesamiento de alimentos Dongwanfeng de Zhongjia Food Group
La empresa comercial japonesa enjuaga las fresas en la línea de montaje, las selecciona, las enlata, congela y las envía a Japón en tandas, utilizado por los japoneses para hacer mermelada de fresa. Cada año recibimos pedidos primero y luego los producimos, por lo que la demanda supera la oferta. La variedad de fresa es Hani, que tiene un sabor amargo y un fuerte sabor a fresa y es adecuada para hacer mermelada.
Tercera parada: Jardín privado de fresas
*** opera 8 invernaderos de fresas. Las principales variedades de fresas cultivadas son la fresa Jiujiu y la fresa ahumada con melocotón. Está dispuesta a desarrollarse en Laijiang. industria agrícola.
Ventajas S:
Suelo: los técnicos de plantación de fresas de Dandong han visto la calidad del suelo en la aldea de Dongguang y dijeron que el suelo en Linjiang es muy adecuado para el cultivo de fresas, y las fresas cultivadas Son mejores que los de Dandong, nada menos.
Clima: Situada cerca de los 41 grados de latitud norte con la ciudad de Dandong, tiene un clima similar con largas horas de sol y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche.
Conceptos básicos: la plantación de cultivos económicos de Linjiang es bien conocida en la ciudad de Baishan, incluidas fresas, ciruelas, uvas, etc., y tiene cierta influencia.
W-Desventajas:
Tecnología: Aunque todos cultivan fresas, la tecnología de plantación de fresas de Linjiang es débil y no lo suficientemente profesional, y la comprensión y prevención de las enfermedades de la fresa son insuficientes.
Mercado: Aunque hay muchos productores de fresas, no son a gran escala y la mayoría son inversores minoristas. Es difícil establecer un mercado de fresas a nivel nacional.
Variedad: En la actualidad, las fresas de Linjiang son principalmente frutas fragantes, que no son convenientes para el almacenamiento y el transporte. Este tipo de fresa generalmente solo se puede comer el mismo día. El transporte debe ser extremadamente cuidadoso. Es difícil adaptarse al transporte de corta distancia.
Políticas: La ciudad de Dandong tiene políticas relativamente laxas para la plantación de invernaderos, lo que anima a los agricultores a desarrollar industrias especializadas. Los agricultores recibirán un subsidio de 8.000 yuanes para la construcción de invernaderos y casi no hay necesidad de realizar ningún trámite.
Empresas: la ciudad de Linjiang carece de empresas de procesamiento profundo de fresas. Básicamente venden frutas frescas, que son difíciles de vender a precios elevados.
O-Oportunidades:
1. En la actualidad, las fresas Dandong 99 se están vendiendo bien en todo el país, formando una cierta influencia y la demanda supera la oferta. Podemos aprovechar esta oportunidad para introducir 99 fresas para el cultivo, cubriendo toda la provincia desde Linjiang hasta la provincia de Jilin.
2. Puede intentar cooperar con las fábricas procesadoras de alimentos para guiar a los agricultores a plantar fresas Hani y convertirse en la base de producción de la fábrica, ampliar los canales de venta de fresas y aumentar las ventas de fresas.
Amenaza T:
En la actualidad, las fresas Dandong 99 se han hecho famosas y el área local está ampliando los invernaderos para plantar fresas. Cuando el mercado está saturado o los consumidores cambian de gusto, las ventas. El precio de 99 fresas en mayo habrá una caída importante y los ingresos se verán afectados.
Sugerencias:
1. Puedes combinar 99 fresas y fresas Hani. Los períodos de madurez de las dos fresas coinciden entre sí. 99 fresas se venden principalmente como frutas frescas, mientras que las fresas Hani son. conectadas. Las plantas procesadoras de alimentos fabrican productos semiacabados.
2. Explorar continuamente la tecnología de siembra de fresas y de cultivo de plántulas, y capacitar a instructores técnicos.
3. Encontrar otras variedades de fresas para plantar de prueba, como las fresas Zhangji y las fresas ahumadas con melocotón, para crear una marca de fresas Linjiang.
1. Fresa Jiujiu
El verdadero nombre es "Hongyan". Es una variedad de maduración temprana procedente de Japón. Tiene un sabor dulce y fragante, un color de fruta brillante y hermoso, suave y jugosa. Es adecuada para el cultivo en invernadero de fresas de regalo y para el transporte y venta a corta distancia. Donggang en 1996. Debido a que su número de patente es el número 99, a menudo se la conoce como la "fresa nueve y nueve" y es resistente al almacenamiento y al transporte.
2. Miel de fresa
Introducida por la Universidad de Michigan en Estados Unidos en 1983. La pulpa es de color rojo anaranjado, la médula es pequeña y la pulpa es ligeramente dura. El sabor afrutado es moderadamente agridulce, la fragancia es fuerte y la calidad es buena. El contenido de sólidos solubles es 8,6~10,0. La superficie del fruto es dura. El peso medio del fruto de primer nivel es de 23 gramos y el peso máximo del fruto es de 45 gramos. Es una variedad de maduración media. El rendimiento medio por mu es de más de 2.000 kilogramos. Tiene una latencia profunda y es apta para el cultivo en campos abiertos y áreas protegidas.
3. Fresa Zhangji
El fruto es cónico y de color rojo claro. Tamaño grande con pocas deformidades, contenido de sólidos solubles 9-14, sabor fuerte, dulce y fragante, color de fruta brillante y hermoso, suave y jugoso, la fruta de primer nivel tiene un promedio de 40 gramos, peso máximo 130 gramos, el rendimiento por mu es más de 2 toneladas, período de inactividad poco profundo, adecuado para el cultivo en invernadero de fresas de regalo y transporte y venta a corta distancia. El número de árboles plantados por mu es de 8.000 a 9.000. La desventaja de la fresa Zhangji es que la fruta es demasiado blanda y no se puede transportar bien, por lo que es adecuada para que los turistas la recojan ellos mismos en los suburbios de las ciudades.
4. Fresa ahumada con melocotón
La fresa ahumada con melocotón tiene hojas redondas, de color verde oscuro y grueso, fuerte resistencia a las enfermedades, flores grandes ahumadas con melocotón, muchas flores y una fuerte continuidad. La cáscara es amarilla o naranja y la pulpa es blanca con médula. La fruta es dulce y tiene un rico aroma a coco y melocotón. La fruta es suave y se puede oler el fuerte aroma a coco.