¿Cómo hacer carne de lufa y langosta?
¿Luffa? ¿1 langosta?
¿Langosta? 2 libras
¿Cebollas? La cantidad justa
¿Ajo? La cantidad justa
¿Sal? ¿Cantidad adecuada
vino de cocina? Cantidad adecuada
Método de trabajo
Compra la langosta, lávala, hierve una olla con agua, vierte el agua en la langosta, enróllala y luego sácala (recuerda La hora es muy corto, simplemente viértalo y voltéelo dos veces para sacarlo)
La langosta se pela y se convierte en camarón.
Cortar la esponja vegetal en trozos, calentar el aceite en la sartén y agregar el ajo, verter la esponja vegetal, agregar la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento un rato, agregar la langosta y sofreír, agregar sal, agua y almidón y llevar a ebullición a fuego alto para reducir el jugo (prefiero esta sopa) Remojar el arroz, el jugo es demasiado.) Agregar las cebollas y darles la vuelta.
Puedes pelar la langosta cuando no esté caliente, pero no será fácil pelarla cuando esté fría. Al pelar la langosta, pellizque la cola directamente y junte las líneas de los camarones.
No compres camarones grandes, las cáscaras son difíciles de pelar y los alicates son grandes y derrochadores.