¿Se puede comer la esponja vegetal cruda?

La lufa no se debe consumir cruda.

Efectos de la lufa:

1. Antiescorbuto: La lufa contiene un alto contenido en vitamina C y puede utilizarse para combatir el escorbuto y prevenir diversas deficiencias de vitamina C.

2. Fortalecimiento y embellecimiento del cerebro: Debido al alto contenido de vitamina B en la esponja vegetal, el jugo de la esponja vegetal es beneficioso para el desarrollo cerebral de los niños y la salud cerebral de las personas de mediana edad y ancianos; El bastón de esponja vegetal tiene la función especial de mantener la elasticidad de la piel y puede embellecer y eliminar las arrugas.

3. Antiviral y antialérgico: El extracto de luffa tiene un importante efecto preventivo sobre el virus de la encefalitis japonesa. También se extrae una sustancia antialérgica, el ácido eufórico. Tiene fuertes efectos antialérgicos.

Información ampliada:

Tabúes para comer luffa:

1. No comer demasiado: Las personas con debilidad física, resfriado interno y diarrea no deben hacerlo. comer demasiado. La luffa es de naturaleza fría y tiene el efecto de suavizar los intestinos y provocar diarrea. Las personas con el bazo y el estómago débiles deben consumirla con precaución. Luffa no es apto para el consumo en grandes cantidades. Un consumo excesivo dañará el Yang Qi.

2. Alimentos incompatibles entre sí: La luffa no se puede comer con rábano blanco, ya que dañará la vitalidad, provocará impotencia, eyaculación precoz e incluso diabetes en los hombres. Además, combinar esponja vegetal con espinacas y aloe vera puede provocar diarrea.

People's Daily Online - ¿Cuál es el valor nutricional de la esponja vegetal?

Enciclopedia Baidu-Luffa