¿Por qué las personas con problemas estomacales no deberían comer arroz glutinoso?

El arroz glutinoso tiene los efectos nutricionales de calentar el estómago contra el frío, nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi de los pulmones, nutrir la sangre, reponer el qi y ser antioxidante. Es la mejor opción para los pacientes con resfriado estomacal y deficiencia de sangre.

Sin embargo, dado que el arroz glutinoso en sí es pegajoso, comer demasiado puede aumentar fácilmente la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocar reacciones adversas como indigestión, estreñimiento, hinchazón y dolor abdominal. moderación para evitar reacciones adversas.

Datos ampliados

El arroz glutinoso, también llamado arroz glutinoso, es la semilla sin cáscara del arroz de las Poáceas. El arroz glutinoso es de color blanco lechoso, opaco, translúcido y pegajoso. Se puede dividir en arroz glutinoso índica y arroz glutinoso japónica. En el sur de China, se le llama arroz glutinoso y en el norte, a menudo se le llama arroz glutinoso. El arroz glutinoso es la principal materia prima para elaborar bocadillos de arroz glutinoso, como albóndigas de arroz, gachas de ocho tesoros, pasteles de arroz y otros postres. También es la principal materia prima para elaborar arroz glutinoso. El arroz glutinoso contiene proteínas, grasas, carbohidratos, azúcar, vitamina B, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos. La medicina tradicional china cree que el arroz glutinoso es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Entra en el meridiano de los pulmones y el bazo y tiene las funciones de nutrir las deficiencias, nutrir la sangre, fortalecer el bazo y calentar el estómago, por lo que es un tónico suave.