¿Cuáles son las cuatro principales “puertas del té” de las casas de té chinas?
El consumo de té en Hangzhou es muy cultural.
Siéntate en el Lago del Oeste y deja que el maestro del té de la "Ceremonia del Té Tai Chi", vestido con una túnica gris azulada, prepare una taza de té. El grito de He Fangjie hizo eco en la olla de pico largo en la mano del camarero. El té en este momento no es intoxicante.
El té en Chengdu es una cultura popular.
La gente de Chengdu disfruta la vida más seriamente que la gente de Yangzhou. Cuando la gente de Chengdu bebe té, esa es la verdadera "Formación Longmen, gran tazón de té". No prestan atención a la calidad del té ni al entorno en el que lo beben. Bajo la sombra de un gran árbol o debajo de una pérgola, puedes colocar una mesa o un taburete de manera informal y tomar té, siguiendo un estilo de vida distinto al de beber té. Es simplemente la técnica de servir té con una tetera de boca larga. Hay muchos estilos y muchas sectas, como "Emei", "Qingcheng", etc., que siempre han sido inseparables.
Cultura del consumo de té Chaoshan y de la ceremonia del té.
El “té de Kung Fu” de Chaoshan es famoso tanto en el país como en el extranjero. El té Gongfu es muy particular en cuanto a la selección de té, las habilidades para prepararlo y los juegos de té. El agua se extrae de manantiales de montaña y el núcleo es el fuego de carbón. El agua cocinada con un pequeño ventilador tiene un sabor dulce y suave. El té es superior al té oolong y al Tieguanyin. El juego de té es un conjunto de exquisitas artesanías, que incluyen una jarra de té, un "cilindro" y tres tazas de té pequeñas y delicadas, tan delgadas como el papel y tan ruidosas como un timbre, además de una tetera, agua y Meng. La gente de Chaoshan lo llama "tres tragos y cuatro tragos". En cuanto a la "rutina" de servir el té, es aún más particular. En resumen, el nombre eufemístico es: "Alta presión y tamiz bajo, cubierta de spray y espuma, Guan Gong patrulla la ciudad, Han Xin ordena tropas. El color del té preparado de esta manera es ámbar y el sabor es fragante". y significativo.
Las bebidas de té de Beijing tienen un alto valor cultural.
Bajo las raíces de la ciudad imperial, todo está teñido de aura, y hay riqueza y honor en ello. La sopa de té elaborada en Laoshe Teahouse durante más de diez años es más elegante que la de las casas de té de otras provincias. Beber té verde en un vaso, té perfumado en un tazón y Tieguanyin en un juego de té Kung Fu es absolutamente inequívoco. Como bebedor de té, también disfruto escuchando algunas explicaciones interesantes.