Los cuatro pollos famosos de China tienen cada uno sus propios méritos.
Los cuatro pollos famosos en China incluyen principalmente el pollo asado Daokou en Henan, el pollo estofado Dezhou en Shandong, el pollo asado Fuliji en Anhui y el pollo ahumado Gouzibang en Liaoning.
Escuché que estos platos son muy deliciosos. El pollo asado Fuliji de Anhui incluso apareció en el banquete estatal de mi país, lo que demuestra su estatus en la industria alimentaria de mi país. Sin embargo, como nativo de Changsha, no he comido estos cuatro platos. Mis recuerdos tienen que ver con el apestoso tofu y la cabeza de pescado de Hunan con pimienta picada.
Antes de responder a esta pregunta, ni siquiera sabía cuáles eran las cuatro gallinas famosas de China. Al principio pensé que eran cuatro variedades de pollo, pero luego me di cuenta de que eran cuatro platos. Sin embargo, todos estos platos se ven muy deliciosos y pueden despertar fácilmente el apetito de la gente.
La cultura tradicional china es muy buena para los sentidos de la gente, pero entre las categorías de cultura tradicional, lo que más me gusta y lo que más estoy dispuesto a aceptar y comprender es la cultura alimentaria de nuestro país.
China es el tercer país más grande del mundo en términos de superficie terrestre y el país más poblado del mundo. Todos sabemos que la comida es la base de la gente. China está dividida en diferentes regiones. Cada lugar tiene su propio sabor único. Por ello se han formado varias cocinas importantes de nuestro país.
Como nativo de Hunan, crecí bajo la influencia de la cocina de Hunan. Soy una persona a la que no le gusta nada picante, aunque los cuatro pollos famosos en China se ven muy deliciosos. Pero no sacaré conclusiones precipitadas sin intentarlo realmente.
Pero lo que me da curiosidad es que los cuatro pollos famosos de China son todos de la cocina del norte, entonces, ¿por qué la receta de pollo de la cocina del sur no está en la lista? Esto también es digno de nuestro estudio. A algunos lugares les gusta la comida picante y a otros les gusta la comida dulce. Después de todo, la comida es lo único en este mundo que no podemos estar a la altura.