Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las funciones y funciones del clavo?

¿Cuáles son las funciones y funciones del clavo?

Tiene los efectos de calentar el cuerpo, reducir las reacciones adversas y calentar los riñones, por lo que el clavo se ha unido al ejército de materiales medicinales tradicionales chinos. En el "Compendio de Materia Médica", Li Shizhen lo llamó "clavo, que se interpreta como lengua de pollo cortada en cubitos, con un olor acre". El clavo se usa como medicamento para calentar el cuerpo, reducir las reacciones adversas, disipar el frío y aliviar el dolor. Calienta los riñones y fortalece el yang.

Tiene un efecto fragante. Desde la dinastía Han, los funcionarios siempre se llevaban clavo a la boca cuando actuaban frente al emperador o respondían preguntas para evitar dejar una mala impresión al emperador.

Propiedades fisiológicas

Este producto tiene forma ligeramente de bastón, de 1 a 2 cm de largo. La corola es esférica, de 0,3 a 0,5 cm de diámetro, con 4 pétalos, imbricados, de color marrón o tostado, con estambres y estilos dentro de los pétalos, y después del aplastamiento se pueden ver muchas anteras amarillas de grano fino.

El tubo del cáliz es cilíndrico, ligeramente plano, ligeramente curvado, de 0,7 ~ 1,4 cm de largo, 0,3 ~ 0,6 cm de diámetro, de color marrón rojizo o marrón, con cuatro sépalos triangulares en la parte superior, separados en cruz. forma. Sólido y aceitoso. El aroma es fuerte, el sabor picante y la lengua entumecida.

Datos ampliados:

Usos

El clavo se utiliza en cocina, aditivo para cigarrillos, aditivos para incienso, elaboración de té, etc. También se puede utilizar como medicamento. La medicina tradicional china también utiliza los brotes de clavo como medicina. El nombre del medicamento es "Gongxiang", que es de naturaleza cálida y de sabor picante. El aceite de clavo es un perfume importante y también se utiliza para tratar quemaduras y como analgésico dental. El clavo también se puede utilizar para aliviar la resaca.

Tiene propiedades antisépticas y esterilizantes, y también puede ayudar a la digestión. Los aceites esenciales se aplican tópicamente para aliviar el dolor de muelas y el dolor bucal.

Materiales de referencia:

Xinhuanet - La medicina tradicional china y la comida de la historia tienen el mismo origen y su sabor dulce calienta los riñones: el clavo.

Enciclopedia Baidu-Lila