¿Por qué hay que utilizar huevos crudos para mojar la carne?

Todavía hay muchos modales en la mesa en todos los países, al igual que los chistes que hacen los extranjeros cuando sostienen los palillos. Asimismo, su comida no estará bien hecha la primera vez que la comamos.

De hecho, si vamos a comer bistec, encontraremos que los huevos del bistec son diferentes a los huevos escalfados que comemos habitualmente, porque los huevos son demasiado profundos, lo que equivale a que el chef golpee. un huevo en el plato de hierro. El bistec se sirvió directamente antes de servirlo. El fondo del huevo acaba de solidificarse y la superficie aún está líquida, por lo que muchas personas inconscientemente pasarán por este tipo de huevo crudo.

Algunos de sus amigos pueden, siguiendo el principio de no desperdiciar, darle la vuelta al huevo crudo, recalentarlo con el calor restante en la plancha de hierro y comérselo como si fuera un huevo escalfado.

Cuando se sirve filete, se suele acompañar con un huevo medio cocido. Mucha gente piensa que se come directamente, pero si haces esto, seguro que el camarero se reirá de ti, porque es huevo crudo. No es para comer, pero cuando comas bistec, sumérgelo en yema de huevo para quitarle la grasa.

La forma auténtica de comer huevos es cortar el filete y mojarlo en el líquido del huevo, lo que equivale a sumergir huevos crudos en el filete a modo de mayonesa natural.