Setenta y dos comida del pueblo

Los fideos de azufaifa vendidos por el hermano granjero se elaboran quitando los huesos de las azufaifas silvestres y dejando la piel de las azufaifas, moliéndolas hasta obtener fideos finos, presionándolas en cubos pequeños o trozos grandes y cortándolas en pedazos al venderlas. Agridulce, bueno para el bazo y apetitoso, es el snack barato más común para los niños de las granjas. ¡Este es un verdadero alimento natural y saludable! ¿Alguien lo ha comido? También hay pastel de miel en la foto, que no he comido en más de diez años. Tiene muchos agujeros pequeños como un panal, por lo que en muchos lugares también se le llama caramelo de panal. ¿Lo has comido?

En la reunión en el campo del norte, el pastel de arroz amarillo que hace mi tía está hecho con arroz de mijo, la especialidad del norte. Tiene una capa de harina de arroz amarillo y una capa de dátiles confitados, lo que lo hace. particularmente apetecible. El pastel de arroz es un alimento imprescindible para todas las familias durante el Festival de Primavera. ¡Nutre la sangre y el qi, tiene un sabor dulce y es rico en nutrientes! La gente quiere comer cuando lo ve.

Los platos cocinados por el tío granjero de la imagen ahora cuestan 10 yuanes. El editor se lo comió cuando era niño. No recuerdo cómo se llama. ¿Quién lo recuerda? ¿Puedo darme tu nombre?

Esto no es inusual. Lo que es raro es que este fideo a base de hierbas cueste sólo 4 yuanes el plato. Esta es la única tienda que elabora fideos a base de hierbas. Esta es una pareja de ancianos y sabe muy bien. Black Lehe es muy fuerte y tiene un sabor dulce a ñame. Es particularmente delicioso y el sabor es muy auténtico. Pero en aquellos años, el mejor alimento para los agricultores eran los fideos de ñame. ¿Lo has comido?

En una reunión rural, un par de agricultores hicieron mazorcas de maíz, que fueron empaquetadas en bolsas de plástico y atadas con cuerdas para evitar la humedad. Los venden a 5 dólares la bolsa y eran mis favoritos cuando era niño.

El picante en las zonas rurales del norte es una especie de comida frita que se elabora con harina blanca como ingrediente principal, se le añade un poco de sal y condimentos, se enrolla en tiras finas y se fríe en rollos en aceite. . Es dorado y crujiente, con capas exquisitas, crujiente y tierno, y cuesta 6 yuanes la libra.

Las tortitas de mijo que hace Jin Yuan, una abuela rural, son muy ricas, así que tengo que comprar algunas cada vez.

Había un granjero cuyo abuelo vendía el jengibre y las batatas que cultivaba. La población rural suele utilizarlo para encurtir encurtidos, que quedan crujientes y deliciosos. Las batatas de la imagen se venden a un yuan la libra. ¿Crees que es caro?

La hermana granjera elabora productos fritos en el mercado, como muslos de pollo fritos, albóndigas vegetarianas y albóndigas, que se venden bien. Las reuniones rurales son muy sencillas, concurridas y animadas, y todo es asequible. A la gente del campo le gusta ir al mercado, aunque no compren nada, están felices de ir de compras. ¡Este puede ser el encanto de las ferias rurales! ¿Cuántos de estos raros manjares has tenido en la colección de tu país?