¿Por qué la capa superior de bollos al vapor no se cocina en una vaporera de tres capas? ¿Quién sabe?
En lo que respecta a su problema, ahora se le da la solución correcta. En términos generales, el cajón superior es el último en salir, por lo que es importante recordarlo.
Cuando subas 3 cajones juntos, recuerda bajar primero por el de abajo y luego por el de arriba. Una vez colocada la capa inferior, el tiempo de cocción al vapor es de 1 minuto. Esto es algo para recordar.
La razón es simple: la densidad del vapor y el tamaño del gas que pasa. Hoy en día, las jaulas suelen utilizar barrotes de paja o tela para cajones. La tela de los cajones tiene el mayor impacto en el paso del aire, seguida de la rejilla para césped.
Recuerda: ¡sácalo de la jaula unas cuantas veces y añade tiempo después de salir de la jaula! ! !
Mientras prestes atención a los puntos anteriores, tu problema no será un problema.