¿Qué hay de delicioso en la ciudad de Nanxiang, Shanghai?

Nanxiang Xiaolong

Comer Nanxiang Xiaolong no es solo comer, ¡también es un arte! Las bolas de masa al vapor que acaban de salir de la olla se ven cristalinas, como perlas y balas de jade. Cuando las levantas, parecen flores cuando las levantas. Esto es arte. También existe una fórmula para comerla, "muévete suavemente, levántala lentamente, abre primero la ventana y luego chupa la sopa". Es decir, primero muerde un agujero y chupa el jugo, pero no te quemes la boca ni la lengua. y no rompas la piel del panecillo al vapor. Qué obra maestra.

Luohan Cai

Luohan Cai es un tipo de verdura de granja debido a que las hojas de la verdura tienen forma de capas de Luohan Cai superpuestas, se llama Luohan Cai. El mangostán comienza a brotar y crecer en los campos de algodón recogidos alrededor de octubre de cada año y se puede cosechar desde el invierno hasta la primavera siguiente. Es fresco y fragante después de encurtirlo en encurtidos, delicioso y apetitoso. Es un buen alimento para acompañar las comidas y recuperar la sobriedad, y tiene el efecto de disipar el calor y aliviar la fiebre.

Fideos con grasa de oveja

Los fideos con grasa de oveja son una especialidad de temporada de Nanxiang y una de las cuatro especialidades principales de Nanxiang. Es famoso por sus fideos crujientes, su carne espesa y jugosa, grasa pero no grasosa y su delicioso sabor. Dado que la sopa de fideos se cocina con sopa de cordero estofada, incluso los fideos y la sopa tienen un delicioso sabor a cordero estofado, que es muy apreciado por los comensales anteriores y la población local de Nanxiang.

De hecho, además de una comida deliciosa, Nanxiang también tiene un ambiente muy bueno. Nanxiang puede considerarse una ciudad relativamente antigua en Shanghai, con la prosperidad del comercio moderno y la concepción artística de pequeños puentes. y agua corriente Vivir en Nanxiang, comer, beber y mantenerse saludable.