Los cinco puntos clave de la OMS sobre seguridad alimentaria para prevenir la intoxicación alimentaria bacteriana
Los cinco puntos clave de la OMS sobre seguridad alimentaria para prevenir la intoxicación alimentaria bacteriana: separar los alimentos crudos de los cocidos, lavarse las manos con frecuencia, cocinar bien los alimentos, comer menos alimentos que puedan generar bacterias fácilmente y utilizar envolturas de plástico.
1. Separar los alimentos crudos de los cocidos: Separar los alimentos crudos de los cocidos para evitar infecciones cruzadas.
2. Lávese las manos con frecuencia: "Health Literacy for Food Workers" mencionó que "las manos limpias son la primera línea de defensa en la entrada de los alimentos. Tanto los trabajadores de los alimentos como los consumidores deben desarrollar buenos hábitos de higiene". El hábito de lavarse las manos antes y después de defecar y lavar con frecuencia los utensilios de cocina, los utensilios de cocina y los recipientes.
3. Cocine bien: especialmente las verduras deben freírse y cocinarse bien antes de comer; platos fríos. En verano, trate de comer menos frutas y verduras crudas o medio cocidas.
4. tiene muchas bacterias y contiene mucha vitamina B1. Un almacenamiento inadecuado durante su consumo puede provocar fácilmente una intoxicación alimentaria, por lo que debes consumirlo con moderación.
5. : si no está bien cerrado, colóquelo en el refrigerador, descongélelo y luego vuelva a congelarlo. La congelación y otros fenómenos pueden provocar fácilmente que las bacterias se multipliquen y aumenten la probabilidad de que los alimentos se echen a perder. Organización
Organización Mundial de la Salud (nombre en inglés: Organización Mundial de la Salud, abreviado como OMS en chino). La Organización Mundial de la Salud (OMS) es una agencia especializada de las Naciones Unidas, con sede en Ginebra, Suiza. La Organización de la Salud (OMS) es una agencia especializada de las Naciones Unidas, con sede en Ginebra, Suiza. Es la organización sanitaria internacional intergubernamental más grande con la participación únicamente de estados soberanos. /p>
El propósito de la Organización Mundial de la Salud es. permitir que las personas de todo el mundo alcancen el más alto nivel posible de salud. Sus funciones principales incluyen: promover la prevención y el control de epidemias y enfermedades endémicas; proporcionar y mejorar la salud pública, la enseñanza de enfermedades y la capacitación en materias relacionadas; de estándares internacionales para productos biológicos
La referencia anterior: Enciclopedia Baidu-Organización Mundial de la Salud