Se pueden comer ocho rollos de carne en una comida

Rollos de carne

Método:

1. Mezcle la cebolla verde, el bicarbonato de sodio y el aceite, mezcle el relleno de carne, mezcle el aceite picante, 400 g de harina, 4 g de levadura, un poco de azúcar y agua tibia Amasar la masa hasta obtener una masa suave, sellarla con film transparente y dejar leudar hasta que doble su tamaño, luego sacarla y amasar para desinflar la masa.

2. Tome la mitad de la masa, enróllela hasta darle forma alargada, unte con aceite picante, cúbrala uniformemente con relleno de carne, espolvoree con cebolla verde picada y enróllela formando una tira larga.

3. Cortar en trozos, usar palillos para presionar desde el medio, pellizcar la parte superior, cocinar al vapor durante quince minutos y dejar deslumbrar ~