Los cuatro tés famosos de China.

Aunque existen muchos tipos de té negro, no muchos son particularmente famosos. En general, creo que los cuatro tés negros más famosos de China son el té negro Wuyishan de Fujian, el té negro Qimen de Huangshan en Anhui, Dianhong de Yunnan y Hongying de Guangdong. Estos cuatro tipos de té negro básicamente pueden denominarse los cuatro tés negros más importantes de China.

Té Negro Wuyishan

Puede sonar extraño decir té negro Wuyishan directamente, pero si hablas de Jin Junmei y Lapsang Race, entonces casi la mayoría de la gente ha oído hablar de él. El té negro Wuyishan es el creador del té negro en el mundo. No puedo decir qué tan bueno es, pero si es caro, conocido y se vende bien, entonces es té negro Wuyishan.

El té negro Wuyishan se vende bien y el mercado es relativamente grande, por lo que la situación del té de imitación y el té inferior será más grave. Sería mejor identificar algunas marcas populares, pero las marcas populares generalmente son muy caras.

Jinjunmei

Las marcas más representativas son Zhengshantang y Junde. Estas dos marcas son el referente del té negro Wuyishan. Los productos Jinjunmei también son creados conjuntamente por estas dos marcas.

Pero sus productos son muy caros, especialmente los tés negros de alta calidad como Jinjunmei y Laocong, que básicamente cuestan más de 10.000 yuanes por malicioso. Si lo bebes todos los días, te recomiendo estas dos marcas de productos, Xiao Chi Gan y Da Chi Gan, que son relativamente rentables.

La segunda es la marca Shanertang. Shanertang no es tan buena como Zhengshantang y Junde, pero la relación precio/rendimiento es relativamente mejor y el precio es mucho más bajo que el de las dos marcas anteriores. Pero el té negro de Wuyishan en sí es muy caro y no se puede reducir. Los un poco mejores cuestan varios miles de yuanes por libra.

Si quieres beber Shanertang, puedes probar sus productos Yinjunmei.

Zhengshan Souchong

También hay algunas marcas de nicho, que son relativamente complicadas y deben examinarse cuidadosamente. Algunas marcas son de buena calidad, otras son buenas, otras son malas y algunas son completamente no comestibles.

Entre las marcas de minorías étnicas, recomendamos Mutong Chengyi y Shangqing Old Street. El precio de Mu Tong Cheng Yi está cerca del de Shan Er Tang y la calidad es similar a la de Shan Er Tang. El precio en Shangqing Old Street es relativamente bajo, desde unos pocos cientos de yuanes hasta más de mil yuanes por libra. La calidad no es tan buena como la de las marcas más caras anteriores, pero la relación precio/rendimiento es mucho mejor.

Té Negro Qimen

El Té Negro Qimen es famoso por sus dos laureles. Uno es el único té negro entre los diez tés más famosos y el otro es uno de los tres tés negros más aromáticos del mundo. Pero un título es un título. Si realmente se trata de la esencia del té, creo que todavía es digno de discusión.

Té Negro Qimen

El aroma del buen té negro Keemun es mi favorito, pero no creo que sea muy elevado. Si el aroma es fuerte, creo que no es tan fuerte como Hongying y Dianhong, pero el aroma del té negro Keemun de alta calidad suele ser muy fresco, muy burgués, con flores y frutas.

Al mismo tiempo, se dice que es el único té negro entre los diez tés más famosos. Creo que en términos de fama, aunque Qi Hong también es muy famosa, especialmente en los últimos años, es mucho menos famosa que Jin Junmei. .

No existe una marca de referencia concreta para el té negro Keemun. Incluso el té Tianzhihong y Xiangyuan son en realidad mucho más débiles que el Zhengshantang de Wuyishan y otras marcas.

Los dos productos, Sweet Snail de Tianhong y Kongshan Xinyu de Xiangyuan Tea, se pueden utilizar como ración diaria de té. Ambos tés tienen una buena relación calidad-precio y un sabor similar. El aroma del té es fuerte y el aroma normal del té no es evidente. El sabor es más fuerte que el del té negro de Wuyishan, el dulzor es más débil que el del té negro de Wuyishan y el precio es mucho más bajo que el del té negro de Wuyishan.

Té negro Qimen

Entre las marcas de nicho, vale la pena recomendar Livzon y Ye Shenghua. El lirio rojo elegido por primera vez por Ye Shenghua y Xiangluo tienen muy buena reputación y el precio en realidad no es barato, más alto que el té Xiangyuan y Tianzhonghong. Sin embargo, el té Toucai Lily es fresco y elegante, y el dulce aroma de las flores y frutas sigue siendo evidente, especialmente el sabor del té seco.

El sabor también es muy dulce. Aunque el precio es relativamente alto, en comparación con el auténtico té negro de Wuyishan, sigue siendo más amigable para la gente. Las marcas Li incluyen las tiendas Taobao y las tiendas Tmall. Las ventas de las tiendas Taobao son relativamente altas, mientras que las tiendas Tmall son promedio. Se especializa en té negro Keemun y los precios tampoco son baratos. Es comparable al de Ye Shenghua y la calidad también es muy buena. Personalmente, creo que es más apetecible que el té Xiangyuan.

Té negro de Yunnan

El Dianhong se produce en Yunnan. Al igual que otros tipos de té en Yunnan, se recoge de árboles de té relativamente grandes. Aunque ambos son árboles de té, son muy diferentes de las especies de hojas pequeñas de Wuyishan y del té negro Keemun.

Según tengo entendido, en realidad son dos especies completamente diferentes.

Té Negro Yunnan

Dianhong es un té negro de hoja grande con un aroma y sabor fuerte. Carece de pequeño burguesía y frescura, pero es casual y más adecuado para quienes gustan de lo fuerte. té amigo. Generalmente, el tipo de fragancia no tendrá aromas frescos como flores y frutas. Las mejores tendrán aroma a miel y las normales tendrán aroma a patata o carbón.

Generalmente, no hay dulzura en el sabor, pero el sabor del té es rico y rico. La sopa de té es principalmente de color rojo oscuro, no tan brillante, pero sí rosada y aceitosa.

No hay muchas marcas de Dianhong para elegir. Aunque hay muchas marcas diferentes, incluida la conocida Yunnan Baiyao e incluso Dianhong, la única marca que realmente está sobre la mesa parece ser la marca Feng.

La marca Dianhong más famosa de Feng es Classic 58, pero ahora la relación precio/rendimiento es cada vez más baja. En el pasado, el clásico 58 era conocido como el rey del té racionado y rentable, pero ahora el precio aumenta año tras año. Al mismo tiempo, las agujas doradas y los cogollos dorados de Feng Brand también son bastante buenos.

Té Hongshan

Otra marca que creo que puedes probar es Bayeji, una marca muy pequeña. Nunca había oído hablar de él, pero lo compré una vez en JD.COM porque no sabía por qué. Después de beberlo, sentí que la relación precio/rendimiento era bastante buena. El sentimiento personal es puramente personal, la relación precio/rendimiento parece ser superior a la del clásico 58.

Vale la pena probar su producto de cogollos dorados con sabor a miel, porque realmente puedo preguntar cómo se siente el producto con sabor a miel. Para ser honesto, Classic 58 tiene principalmente un aroma a patata normal y el aroma a miel es muy débil.

Hongying

Tanto Hongying como Dianhong dijeron que los dos tés son muy similares. Ambos son tés de hojas grandes, y Hongying es esencialmente el trasplante de árboles y tecnología de té negro de Yunnan en Guangdong.

Se siente como si fuera solo un cambio en el lugar de origen. No hay mucha diferencia en las especies de árboles o la mano de obra. De hecho, el sabor es casi el mismo, es más espeso, el color de la sopa es muy rojo, la untuosidad también es muy fuerte, el sabor del té es fuerte y el aroma es fuerte.

Hong Ying

Hong Ying es una estrella en ascenso. Personalmente, creo que el mayor cambio en comparación con Dianhong es que el sabor es más suave, pero no tan amargo. Incluso si el tiempo de preparación es un poco más largo, no quedará muy amargo. Además, el aroma del té se ha mejorado hasta cierto punto y la probabilidad de aroma a miel será mayor, por lo que personalmente siento que es una versión mejorada de Dianhong.

Hongying tiene muchas marcas, entre las que 800 Scholars, Hongyan y Hongying son marcas de referencia. Entre ellos, los productos Hongying No.9 son los principales. La mayoría de los amantes del té suelen beber la serie Hongying No.9.

Hongying

800 Scholar y British Red Card son buenos. Creo que la relación precio-rendimiento está bien, pero siempre siento que no hay mucha diferencia entre beber Classic 58. La única posibilidad es que haya algunas diferencias en la profundidad del té. Como regulador 58 clásico, podrás saborearlo adecuadamente. El Hongying No. 9 de Hongyan es generalmente más sabroso, con un distintivo aroma a miel y no demasiado suave.

El embalaje y el precio de estos tres productos son casi iguales y no hay mucha diferencia en los principios de los productos. Diferentes personas tienen diferentes opiniones, pero de todos modos no es caro. Creo que también podrías probarlos todos si te gustan.

Por último, quiero decir que no existe el té de alta calidad, simplemente sabe bien. Realmente, cosas como el té son muy subjetivas. Para algunas personas, no hay diferencia entre 2 millones y 20.000 té, pero para otras, hay una diferencia enorme.

Algunas personas todavía pueden pensar que 200 tés son mejores que 2000 tés. Porque no quiero dos sensaciones tan diferentes de dulzura y amargura. El sabor del té es delicado. ¡Lo más importante es beber el té que más te convenga!