¿En qué productos se puede utilizar la mezcla para pasteles Sanyo?
Método 1 para hacer pastel de abuela:
Ingredientes: harina, harina de arroz glutinoso, mantequilla, azúcar, baya de goji, pasas, huevo líquido ( yema de huevo líquida) y agua.
Método:
1. Poner 500 gramos de harina para todo uso, 80 gramos de aceite crudo y 200 gramos de agua en un recipiente para amasar y amasar hasta obtener una masa. Sácalo, colócalo sobre la tabla de cortar, amasa uniformemente, cúbrelo con un paño húmedo y déjalo reposar durante 10 minutos.
2. Amasar 500 gramos de harina común y 250 gramos de aceite crudo repetidamente sobre la tabla de cortar hasta formar una masa.
3. Doble 1 paquete 2 veces, 3 veces, luego enróllelo en una tira larga y mida (divídalo en porciones pequeñas).
4. Preparar el relleno con harina de arroz glutinoso, azúcar, mantequilla, baya de goji y pasas.
5. Enrolle la harina (dividida en 3 porciones pequeñas) hasta formar una costra, envuélvala con el relleno, déle forma redonda, presiónela hasta formar una torta redonda y plana con las manos y colóquela sobre una mesa. plato, y pinchar uno con un palillo. Hacer pequeños agujeros y pincelar con huevo batido.
6. Hornear el cuerpo verde en el horno a 180 grados.
Método 2 para hacer Granny Cake:
Comida DIY - Granny Cake
Práctica. .
Ingredientes: 1. Piel de agua: 90g de harina baja en gluten, 40g de harina rica en gluten, 10-15g de azúcar, 26g de grasa de cerdo, 63-65g de agua. (Puedes ajustarlo tú mismo)
2. Aceite de piel: 100g de harina baja en gluten, 50g de aceite de manteca de cerdo.
3. Rellenos: 20 g de aceite para ensalada, 18-20 g de coco rallado, 10 g de semillas de sésamo blanco, 15 g de manteca de cerdo, 75 g de azúcar, 125 g de agua tibia, 55 g de harina de arroz glutinoso cocido.
Paso 1: Primero ponga todos los ingredientes excepto la harina de arroz glutinoso cocida en una olla pequeña y déjelo hervir (revuelva continuamente), luego agregue la harina de arroz glutinoso cocida y revuelva uniformemente a fuego lento, voltee Retire del fuego y espere unos 30 minutos para que el aceite esté completamente mezclado con la harina de arroz glutinoso y reserve.
2. Piel de agua: Mezclar todos los ingredientes del material 1, amasarlo hasta formar una piel de agua y dejar reposar 1 hora.
3. Piel con aceite: Mezcle todos los ingredientes del material 2 y amáselo hasta obtener la piel con aceite.
4. Divida la piel acuosa y la piel aceitosa en 8 partes respectivamente.
5. Envolver la piel grasa con una bolsa de agua y apretar la boca.
6. Extiéndelo y hazlo crecer hasta formar una lengua.
7. Enróllalo.
8. 30% de descuento después de un empate.
9. Ahora enrolle ligeramente 8 trozos de masa hasta darles forma redonda.
10. Envolver el relleno y pellizcarlo bien.
1. Aplanar y enrollar ligeramente formando un círculo (no muy fino pero con cierto grosor).
12. Utiliza un cuchillo para hacer dos cortes en la masa extendida.
13. Untar con líquido de yema de huevo y espolvorear con semillas de sésamo.
14. Precalienta el horno a 180~190 grados (la temperatura se puede controlar según la situación). Coloca el pan procesado en el medio del horno y hornea durante unos 20 minutos (puedes comprobar el tiempo mientras horneas).
Pregunta 2: Cómo hacer usted mismo harina para pastel Sanyo, es decir, harina de arroz glutinoso cocida, que se procesa a partir de harina de arroz glutinoso cruda, pero no se fríe en una olla, sino que se cuece al vapor.
El método es: poner la harina de arroz glutinoso cruda en un bol o recipiente limpio (y no debe haber gotas de agua), poner el bol o recipiente que contiene la harina de arroz glutinoso cruda en una vaporera y cocinar al vapor. Sácalo durante 15-20 minutos, déjalo enfriar y luego usa palillos o una cuchara para esparcir la harina de arroz glutinoso cocida al vapor y enfriada, de modo que la harina de arroz glutinoso cruda se convierta en harina de arroz glutinoso madura y la cocida. La harina de arroz se puede utilizar como ingrediente en rellenos de postres. Casi disponible
Pregunta 3: ¿Qué es la mezcla para pastel Sanyo? El polvo de pastel Sanyo es: harina de arroz glutinoso cocida, cocida al vapor y frita, principalmente harina de arroz glutinoso frita y luego molida hasta obtener un polvo fino.
Un ingrediente importante para hacer la tarta de la abuela.
Pregunta 4: ¿Qué es Sanyo Cake Mix de Cake Maker Master? Gracias, Sanyo. Puedes hacer pasteles de vieja o bebidas frías como gelatina.
Pregunta 5: ¿Se puede utilizar la mezcla para pasteles Sanyo para hacer pasteles? Cómo cocinar ingredientes
Ingredientes principales: harina con levadura, fécula de maíz, huevos, ingredientes auxiliares, azúcar, leche en polvo, nata, frutos secos diversos, pasas, baya de goji, melocotones.
Pasos
1. Mezclar harina leudante (65), almidón de maíz (20) y leche en polvo (15). La cantidad de leche en polvo la puedes determinar según tu preferencia. .
2. Añade azúcar a las claras. Utiliza una batidora eléctrica para batir las claras, añade la nata a las yemas y mezcla bien.
3. Mezclar la clara procesada y la yema, y añadir un poco de agua.
4. Agregue la harina mezclada uniformemente mientras revuelve.
5. Remueve así.
6. Fermentar durante 30-60 minutos (dependiendo de la temperatura).
7. Añade la nata y los frutos secos a la arrocera.
8. Vierta los fideos fermentados en la arrocera y agregue las pasas y las bayas de goji.
9. Ve al puesto de tartas.
10. Escuché un dulce * * *.
Pregunta 6: ¿Qué es la mezcla para pastel Sanyo? Es un ingrediente importante para el pastel de anciana~
Método 1 para hacer pastel de abuela:
Ingredientes: harina, harina de arroz glutinoso, mantequilla, azúcar, baya de goji, pasas, huevo líquido ( yema de huevo líquida) y agua.
Método:
1. Poner 500 gramos de harina para todo uso, 80 gramos de aceite crudo y 200 gramos de agua en un recipiente para amasar y amasar hasta obtener una masa. Sácalo, colócalo sobre la tabla de cortar, amasa uniformemente, cúbrelo con un paño húmedo y déjalo reposar durante 10 minutos.
2. Amasar 500 gramos de harina común y 250 gramos de aceite crudo repetidamente sobre la tabla de cortar hasta formar una masa.
3. Doble 1 paquete 2 veces, 3 veces, luego enróllelo en una tira larga y mida (divídalo en porciones pequeñas).
4. Preparar el relleno con harina de arroz glutinoso, azúcar, mantequilla, baya de goji y pasas.
5. Enrolle la harina (dividida en 3 porciones pequeñas) hasta formar una costra, envuélvala con el relleno, déle forma redonda, presiónela hasta formar una torta redonda y plana con las manos y colóquela sobre una mesa. plato, y pinchar uno con un palillo. Hacer pequeños agujeros y pincelar con huevo batido.
6. Hornear el cuerpo verde en el horno a 180 grados.
Método 2 para hacer Granny Cake:
Comida DIY - Granny Cake
Práctica. .
Ingredientes: 1. Piel de agua: 90g de harina baja en gluten, 40g de harina rica en gluten, 10-15g de azúcar, 26g de grasa de cerdo, 63-65g de agua. (Puedes ajustarlo tú mismo)
2. Aceite de piel: 100g de harina baja en gluten, 50g de aceite de manteca de cerdo.
3. Rellenos: 20 g de aceite para ensalada, 18-20 g de coco rallado, 10 g de semillas de sésamo blanco, 15 g de manteca de cerdo, 75 g de azúcar, 125 g de agua tibia, 55 g de harina de arroz glutinoso cocido.
Paso 1: Primero ponga todos los ingredientes excepto la harina de arroz glutinoso cocida en una olla pequeña y déjelo hervir (revuelva continuamente), luego agregue la harina de arroz glutinoso cocida y revuelva uniformemente a fuego lento, voltee Retire del fuego y espere unos 30 minutos para que el aceite esté completamente mezclado con la harina de arroz glutinoso y reserve.
2. Piel de agua: Mezclar todos los ingredientes del material 1, amasarlo hasta formar una piel de agua y dejar reposar 1 hora.
3. Piel con aceite: Mezcle todos los ingredientes del material 2 y amáselo hasta obtener la piel con aceite.
4. Divida la piel acuosa y la piel aceitosa en 8 partes respectivamente.
5. Envolver la piel grasa con una bolsa de agua y apretar la boca.
6. Extiéndelo y hazlo crecer hasta formar una lengua.
7. Enróllalo.
8. 30% de descuento después de un empate.
9. Ahora enrolle ligeramente 8 trozos de masa hasta darles forma redonda.
10. Envolver el relleno y pellizcarlo bien.
1. Aplanar y enrollar ligeramente formando un círculo (no muy fino pero con cierto grosor).
12. Utiliza un cuchillo para hacer dos cortes en la masa extendida.
13. Untar con líquido de yema de huevo y espolvorear con semillas de sésamo.
14. Precalienta el horno a 180~190 grados (la temperatura se puede controlar según la situación). Coloca el pan procesado en el medio del horno y hornea durante unos 20 minutos (puedes comprobar el tiempo mientras horneas).
Método 3 para hacer tarta de la abuela:
Cantidad: a partir de 8 metros cuadrados (unos 85g)>
Materiales:
1 Ingredientes de agua: 88 g de harina baja en gluten, 38 g de harina rica en gluten, 10 g de azúcar, 25 g de aceite blanco, 62 g de agua.
2. Núcleo de aceite: 100g de harina baja en gluten, 50g de aceite blanco.
3. Rellenos: 125g de agua tibia, 75g de azúcar, 18g de aceite blanco, 20g de aceite de ensalada, 12g de coco rallado, 10g de semillas de sésamo blanco, 68g de bizcocho Sanyo en polvo.
Pasos:
1. Hacer la piel de agua. Después de mezclar todos los elementos anteriores, alisar la superficie y dejar reposar durante 1 hora. Prepare los rellenos, mezcle agua tibia/azúcar/aceite blanco/aceite para ensalada/coco rallado/semillas de sésamo blanco en el punto 3 hasta que el azúcar se disuelva, agregue lentamente la harina para pastel Sanyo, revuelva hasta que no quede harina y déjela reposar durante 30 minutos;
3. Haga la mecha de aceite, mezcle todos los elementos del punto 2 y amáselo hasta obtener una masa de mecha de aceite suave y completa.
4. relajado, divida la piel de agua y la mecha en 8 porciones pequeñas, y divídalas en 8 porciones pequeñas. Enrolle la bolsa de agua hasta formar una mecha, enróllela fina, aplánela, enróllela en un rollo, aplánela nuevamente y dóblela por la mitad. , y finalmente enróllalo formando un círculo.
5. Dividir el relleno en 8 porciones pequeñas, envolverlas en la bolsa redonda, enrollarlas hasta darles forma redonda y dejar reposar 15 minutos. Pintar la superficie con yema de huevo, espolvorear con semillas de sésamo blancas y. cortar en dos con un cuchillo Dar un pequeño mordisco, subir el fuego a 180 grados, bajar el fuego a 160 grados y hornear por unos 25 minutos.
PD (igual que la posdata); sargento de policía
1, 200 grados, unos 25-30 minutos
2. > gt
Pregunta 7: ¿Cómo utilizar la mezcla para pastel Sanyo? Los pasteles de luna desempeñan un papel vinculante, lo que hace que los pasteles de luna al estilo cantonés sean menos susceptibles a la degeneración y tengan buen sabor.
Pregunta 8: Me hice cargo de la panadería de otra persona, que contenía una bolsa de harina de arroz glutinoso y una bolsa de harina Sanyo. ¿Qué se puede hacer con la harina de arroz glutinoso y la harina Sanyo de Master Bakery? Haz pastel de abuela.
Método 1 para hacer bizcocho de la abuela:
Ingredientes: harina, harina de arroz glutinoso, mantequilla, azúcar, goji, pasas, huevo líquido (yema de huevo líquida) y agua.
Método:
1. Poner 500 gramos de harina para todo uso, 80 gramos de aceite crudo y 200 gramos de agua en un recipiente para amasar y amasar hasta obtener una masa. Sácalo, colócalo sobre la tabla de cortar, amasa uniformemente, cúbrelo con un paño húmedo y déjalo reposar durante 10 minutos.
2. Amasar 500 gramos de harina común y 250 gramos de aceite crudo repetidamente sobre la tabla de cortar hasta formar una masa.
3. Doble 1 paquete 2 veces, 3 veces, luego enróllelo en una tira larga y mida (divídalo en porciones pequeñas).
4. Preparar el relleno con harina de arroz glutinoso, azúcar, mantequilla, baya de goji y pasas.
5. Enrolle la harina (dividida en 3 porciones pequeñas) hasta formar una costra, envuélvala con el relleno, déle forma redonda, presiónela hasta formar una torta redonda y plana con las manos y colóquela sobre una mesa. plato, y pinchar uno con un palillo. Hacer pequeños agujeros y pincelar con huevo batido.
6. Hornear el cuerpo verde en el horno a 180 grados.
Método 2 para hacer Granny Cake:
Comida DIY - Granny Cake
Práctica. .
Ingredientes: 1. Piel de agua: 90g de harina baja en gluten, 40g de harina rica en gluten, 10-15g de azúcar, 26g de grasa de cerdo, 63-65g de agua. (Puedes ajustarlo tú mismo)
2. Aceite de piel: 100g de harina baja en gluten, 50g de aceite de manteca de cerdo.
3. Rellenos: 20 g de aceite para ensalada, 18-20 g de coco rallado, 10 g de semillas de sésamo blanco, 15 g de manteca de cerdo, 75 g de azúcar, 125 g de agua tibia, 55 g de harina de arroz glutinoso cocido.
Paso 1: Primero ponga todos los ingredientes excepto la harina de arroz glutinoso cocida en una olla pequeña y déjelo hervir (revuelva continuamente), luego agregue la harina de arroz glutinoso cocida y revuelva uniformemente a fuego lento, voltee Retire del fuego y espere unos 30 minutos para que el aceite esté completamente mezclado con la harina de arroz glutinoso y reserve.
2. Piel de agua: Mezclar todos los ingredientes del material 1, amasarlo hasta formar una piel de agua y dejar reposar 1 hora.
3. Piel con aceite: Mezcle todos los ingredientes del material 2 y amáselo hasta obtener la piel con aceite.
4. Divida la piel acuosa y la piel aceitosa en 8 partes respectivamente.
5. Envolver la piel grasa con una bolsa de agua y apretar la boca.
6. Extiéndelo y hazlo crecer hasta formar una lengua.
7. Enróllalo.
8. 30% de descuento después de un empate.
9. Ahora enrolle ligeramente 8 trozos de masa hasta darles forma redonda.
10. Envolver el relleno y pellizcarlo bien.
1. Aplanar y enrollar ligeramente formando un círculo (no muy fino pero con cierto grosor).
12. Utiliza un cuchillo para hacer dos cortes en la masa extendida.
13. Untar con líquido de yema de huevo y espolvorear con semillas de sésamo.
14. Precalienta el horno a 180~190 grados (la temperatura se puede controlar según la situación). Coloca el pan procesado en el medio del horno y hornea durante unos 20 minutos (puedes comprobar el tiempo mientras horneas).
Método 3 para hacer tarta de la abuela:
Cantidad: a partir de 8 metros cuadrados (unos 85g)>
Materiales:
1 Ingredientes de agua: 88 g de harina baja en gluten, 38 g de harina rica en gluten, 10 g de azúcar, 25 g de aceite blanco, 62 g de agua.
2. Núcleo de aceite: 100g de harina baja en gluten, 50g de aceite blanco.
3. Rellenos: 125g de agua tibia, 75g de azúcar, 18g de aceite blanco, 20g de aceite de ensalada, 12g de coco rallado, 10g de semillas de sésamo blanco, 68g de bizcocho Sanyo en polvo.
Pasos:
1. Hacer la piel de agua. Después de mezclar todos los elementos anteriores, alisar la superficie y dejar reposar durante 1 hora. Prepare los rellenos, mezcle agua tibia/azúcar/aceite blanco/aceite para ensalada/coco rallado/semillas de sésamo blanco en el punto 3 hasta que el azúcar se disuelva, agregue lentamente la harina para pastel Sanyo, revuelva hasta que no quede harina y déjela reposar durante 30 minutos;
3. Haga la mecha de aceite, mezcle todos los elementos del punto 2 y amáselo hasta obtener una masa de mecha de aceite suave y completa.
4. relajado, divida la piel de agua y la mecha en 8 porciones pequeñas, y divídalas en 8 porciones pequeñas. Enrolle la bolsa de agua hasta formar una mecha, enróllela fina, aplánela, enróllela en un rollo, aplánela nuevamente y dóblela por la mitad. , y finalmente enróllalo formando un círculo.
5. Dividir el relleno en 8 porciones pequeñas, envolverlas en la bolsa redonda, enrollarlas hasta darles forma redonda y dejar reposar 15 minutos. Pintar la superficie con yema de huevo, espolvorear con semillas de sésamo blancas y. cortar en dos con un cuchillo Dar un pequeño mordisco, subir el fuego a 180 grados, bajar el fuego a 160 grados y hornear por unos 25 minutos.
PD (igual que la posdata); sargento de policía
1, 200 grados, unos 25-30 minutos
2. El relleno debe calentarse y congelarse nuevamente ( consulte la receta de Ai Chu).
3. Evitar que la masa se seque.
4. Puedes añadir más azúcar, si te gusta más dulce...> gt
Pregunta 9: ¿Cómo hacer tiras de plátano con mezcla para bizcocho Sanyo?
Pregunta 10: ¿Se puede utilizar almidón de maíz en lugar de mezcla para pastel Sanyo para mezclar el relleno? No, el sabor cambiará ligeramente. ¡Puede que a los invitados no les guste!