¿Por qué tantos tés de jazmín no tienen flores? ¿Cuántos sabores se necesitan para una buena taza de té de jazmín?
¿Por qué muchos tés de jazmín no tienen flores?
El buen té de jazmín básicamente no tiene flores, porque la base del té está seca y las flores de jazmín son flores en el proceso de aroma y contienen agua. La base del té se deteriorará después de absorber la humedad. Por lo tanto, al final debe haber un proceso de "floración", y la "flor" será filtrada por un ventilador. Estas flores tamizadas se utilizarán para agregar fragancia repetidamente a la base del té, que es la llamada "flor en relieve", por lo que se encuentran en una categoría de gama baja.
¿Cuántos sabores se necesitan para una buena taza de té de jazmín?
El té de jazmín es una de las categorías más complejas en la producción de té. Cuantas más veces se prepara el té, más complejo es el proceso y mayor es el riesgo de que se dañe el té. Por supuesto, también significa que después de que el aroma sea exitoso, el grado de este tipo de jazmín será mayor. Es muy raro que el té de jazmín tenga más de 5 fragancias.
Para que las flores sean más fragantes y frescas, es necesario sustituir una y otra vez el nuevo sistema de plantación de cogollos de jazmín. Entonces el té de jazmín tiene uno, tres, cinco, siete, ocho, nueve y así sucesivamente.
En comparación con este ejemplo, las hojas frescas de té Zhuang en Fuding en marzo se hornearon con hojas de té verde tradicionales, y los capullos de jazmín del este de Fujian en junio se usaron para producir uno, tres y , té de jazmín de cinco, siete y ocho sabores, 4 g de muestra de té por fragancia, 65438+.
▌ una fragancia: la fragancia de té es la principal, con flores flotando en la superficie.
La sopa es de color muy claro, chispeante y de alto brillo. El sabor es fresco y dulce, y la punta de la lengua es ligeramente dulce y fragante, pero la segunda mitad de la boca está ligeramente vacía. Hay una leve fragancia floral pura en la boca, pero no es lo suficientemente fresca. Hay un leve aroma floral dulce en el fondo de la sopera, pero el aroma es mixto. El sabor del té verde es más pronunciado en la parte inferior de la hoja.
Comentarios: Cuando las flores son jóvenes, la fragancia floral dura poco y no se mezcla bien con la fragancia del té.
▌Tres fragancias: Las flores y el té están en equilibrio, pero la fragancia de las flores no es lo suficientemente transparente.
La sopa es de color amarillo dorado claro con brillo elevado. El sabor es dulce, con un mayor grado de dulzor. Hay una brisa fresca entre los labios y los dientes, que es dulce. El aroma floral que queda en boca es fragante y sencillo, pero no lo suficientemente fresco. El sabor puede permanecer en el fondo de la boca, pero el fluido corporal no es fuerte y la astringencia es ligeramente evidente. El fondo del cuenco es dulce y fragante. El aroma de frijol en la parte inferior de las hojas se mezcla con el dulce aroma floral.
Comentario: Comparado con la primera vez, la fragancia floral es más intensa. El té perfumado combina el aroma del té en un estado equilibrado.
▌Cinco especias: la fragancia floral domina y la ligera fragancia entra en la sopa de té.
La sopa es de color muy claro, untuosa y traslúcida. El sabor es fresco y dulce, y las dulces flores son carnosas y refrescantes. La sopa queda espesa y cremosa. El fondo de la garganta está fresco entre respiraciones, la fragancia persiste durante mucho tiempo, el líquido se produce durante mucho tiempo y el regusto es dulce. El aroma es espeso en el fondo del cuenco, tranquilo y fresco. Las flores son fragantes en la base de las hojas.
Comentario: A principios de mayo, el aroma es principalmente floral y la masa es espesa. La fragancia de las flores es fragante pero no flotante, y la sopa de té es fresca pero no turbia.
▌ 7 ▌ ▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌Tiene un sabor fresco y dulce, suave y transparente. La entrada de la sopa de té se desliza instantáneamente hacia el fondo de la garganta y racimos de aroma se despliegan lentamente desde el interior. La fragancia floral es fresca y el aroma es pleno y largo. La recuperación del dulzor y la producción fluida es muy rápida y duradera. Se siente fresco y fragante desde la boca hasta la garganta. El aroma en el fondo del cuenco es dulce, suave y delicado, y las flores en el fondo de las hojas son tranquilas.
Comentarios: La fragancia floral es rica y fresca, y las capas se vuelven cada vez más obvias. La sopa de té entra gradualmente en el reino. A lo largo de la sopa de té, las flores se esparcen capa por capa en la boca.
▌Baxiang: flores que florecen en la sopa de té.
Color Tanga dorado champagne, brillante, brillante y reluciente. Tan pronto como la sopa entra en la boca, va directo al fondo de la garganta. La sopa de té es tan fragante que es difícil atraparla.
En un instante, el aroma se extiende desde el fondo de la garganta hasta la boca, pleno y profundo; los labios y los dientes son dulces y frescos, y el fondo de la lengua está lleno de primavera; Durante el proceso de respiración, el aroma se extiende capa por capa a los ojos, oídos, boca y nariz, con la fragancia de las flores, un rico aroma dulce y un aroma afrutado ligeramente fresco. El cuerpo y la mente se sienten felices, estirados y cálidos, como si viera una flor de jazmín florecer lentamente frente a mis ojos.
Conclusión: Buscar una buena taza de té de jazmín es como la búsqueda exigente de ingredientes de primera calidad por parte de un glotón, y también es el pensamiento y la expresión del arte de un pintor. No solo solo el número de veces que se elabora la cerveza es diferente, es un cambio cualitativo después de un cambio cuantitativo, sino una transformación de 0 a 1.
¿A cuánto asciende el precio de mercado del té de jazmín por libra?
El precio del té de jazmín varía según la marca y el tipo.
Por ejemplo, el precio del té de jazmín Yifutang Tea es de 76 yuanes/100 g, el precio del té de jazmín Zhang Yiyuan es de 190 yuanes/100 g, el nivel de tributo hecho a mano del té en caja de regalo Youlan Piaoxue es de 218 yuanes/200 g y el mejor Bitan Piaoxue el té cuesta 218 yuanes/200 g. El té de jazmín especial cuesta 260 yuanes/200 g.