¿Cómo utilizar la yuba para hacer que la carne frita sea deliciosa y popular en la mesa?

¿Ingredientes?

Yuba opcional

Una cantidad adecuada de pimiento verde

Rousuiyi

1 cucharada de salsa de soja

2 cucharadas salsa de soja

3 chiles secos

Cantidad adecuada de jengibre

¿Cómo hacer carne de yuba salteada?

Corta el pimiento verde en rodajas y reserva. No agregué más pimientos verdes porque a mis hijos no les gustó, principalmente para decorar.

Cortar la carne, añadir a la carne magra almidón y salsa de soja, mezclar con un poco de sal y reservar.

Si compras este tipo de carne grasa, también puedes cortarla en trozos para utilizarla posteriormente.

Freír la carne grasa en aceite caliente, para que quede un poco de manteca en el aceite de maíz y la comida cocida quede más rica. Ignorancia a quien no le gusta la manteca

Freír así.

Verter la carne magra y sofreír.

Añadir pimiento verde

Añadir Yuba. Lo sumerjo en agua fría, que es más lenta y suave, entre media hora y una hora. Olvidé remojarlo en agua caliente. El agua caliente se ablanda más rápido. El consejo masticable es remojar en agua fría.

Añade un poco de salsa de soja para darle color. Agrega un poco de agua, glutamato monosódico y sal y sofríe.

Sofríe y cocina