¿Cómo hacer pollo al vapor Sanqi?

Ingredientes: 500 gramos de pollo

Accesorios: 5 gramos de Panax notoginseng

Condimentos: 10 gramos de jengibre, 5 gramos de cebolla verde, 3 gramos de sal

Cómo hacer pollo en olla de vapor Panax notoginseng:

1. Lavar el pollo (elige pechuga de pollo) y cortarlo en trozos de 1,5 cm, ponerlo en una olla de vapor mediana, y triture el Panax notoginseng en granos de arroz partidos. Remoje grandes y pequeños en 1000 gramos de agua fría durante 2 a 3 horas, luego póngalo en una olla de vapor, corte el jengibre, lave las cebolletas, corte las cebollas verdes blancas en rodajas. y póngalos juntos en la olla de vapor.

2. Llevar a ebullición el agua de la vaporera, poner la vaporera, taparla y cocinar a fuego alto durante 2 a 3 horas hasta que el pastel de pollo esté cocido.

3. A la hora de comer, escoger las cebolletas y el jengibre, añadir sal refinada y servir.

Para obtener más información sobre el pollo al vapor Sanqi, consulte Mint.com Food Library/shiwu/sanqiqiguoji