Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Plan de lección sobre alimentación segura para clase media 7

Plan de lección sobre alimentación segura para clase media 7

Primera parte del plan de lecciones de alimentación segura para clases medias

Actividades saludables:

Recorrido gastronómico

Antecedentes de la Actividad:

Con la mejora del nivel de vida de las personas. Las dietas que los padres proporcionan a sus hijos son cada vez más nutritivas, pero muchos padres todavía se quejan de que sus hijos no comen bien y no se puede garantizar la salud de sus hijos, porque muchos niños pequeños tienen algunos malos hábitos alimentarios, como saltarse el desayuno y beber muchas bebidas, comer bebidas frías, evacuaciones intestinales irregulares, etc. Para que los niños comprendan el proceso de digestión y absorción de los alimentos en el cuerpo, desarrollen buenos hábitos de higiene alimentaria y aprendan a proteger su propia salud, creé el material didáctico "El viaje de Xiao Doudou" y diseñé esta actividad.

Objetivos de la actividad:

1. Permitir que los niños comprendan las funciones de los órganos digestivos y el proceso de digestión y absorción de los alimentos en el cuerpo

2. -métodos de protección

3. Cultivar buenos hábitos de higiene alimentaria en los niños

Preparación de la actividad:

1. Preparar la comida de los niños:

(1) Creación por computadora del "Diario de viaje de Xiao Doudou" (o imágenes o grabaciones de audio del Diario de viaje de Xiao Doudou)

(2) Tarjetas de conocimientos sobre salud, gráficos digestivos y ajedrez casero sobre comportamientos de salud.

Proceso de la actividad:

1. Mira "Los viajes del pequeño Doudou" para comprender las funciones de cada órgano.

Hoy, un pequeño frijol va a viajar hasta el órgano digestivo de Taotao ¿Qué verá y qué pasará en su interior? Por favor, cuéntanos, Xiaodoudou.

(1) Reproduce la primera animación de la comida desde la boca hasta el esófago.

Pregunta: ¿Dónde entró Xiaodoudou? ¿Qué vio?

(2) Reproduzca el segundo clip para conocer la función del estómago.

Pregunta: ¿Cuál es la función del estómago? ¿Qué más vio Xiaodoudou en su estómago? ¿Cómo proteger nuestro estómago?

Resumen: De ahora en adelante, debemos prestar atención a comer menos cosas frías y duras, comer menos snacks, no comer cosas impuras, no comer demasiado, no matar de hambre al estómago y desayunar completo y menos. bebida fría.

(El propósito de esta parte es que los niños sepan que los malos hábitos alimentarios pueden causar enfermedades estomacales basándose en la comprensión de las funciones del estómago).

(3) Coloque el tercer párrafo. y haga preguntas: ¿Adónde fue Xiaodoudou? Intestino delgado) ¿Para qué sirve el intestino delgado? ¿Qué vio Azuki en el intestino delgado? ¿Por qué Xiaodoudou no salió por la puerta pequeña?

(4) La cuarta grabación.

Pregunta: ¿A dónde fue Xiaodoudou? ¿Qué hay en el colon? ¿Qué es el residuo? ¿Se pueden almacenar los residuos en el cuerpo durante mucho tiempo?

Resumen: Nuestros niños necesitan defecar con frecuencia.

2. El grupo busca el orden de los dibujos

Conocemos el uso de cada órgano digestivo. Ahora, la profesora prepara un conjunto de dibujos para que cada grupo de niños los represente. el trabajo de cada órgano digestivo Pida a los niños del grupo que organicen las imágenes en el orden del viaje de Xiao Doudou en este momento. Entonces dime ¿por qué está organizado así?

Con base en la observación de las imágenes, analice cómo proteger los órganos digestivos, como por ejemplo:

(1) Cómo proteger los dientes y mantenerlos afilados.

(2) Hay una pequeña cerradura al lado del esófago, que suele estar cerrada. Si habla mientras come, ahogará la comida en la tráquea.

(3) Los residuos en el colon están muy sucios, así que lávate las manos después de defecar.

(El propósito de esta sección es comprender mejor las funciones de cada órgano y la secuencia de la digestión a través de una enseñanza intuitiva.)

3. Actividad de prueba premiada sobre conocimientos de salud, niños Se dividen en cuatro equipos.

Prepare algunas imágenes. Algunos de los comportamientos anteriores son correctos y otros incorrectos. Cuando el maestro muestre las imágenes, responda inmediatamente la pregunta: ¿correcto o incorrecto? ¿Por qué? Gana el que tenga más respuestas correctas.

Contenido: Comer y beber en los puestos de comida. Beba agua inmediatamente después del ejercicio, haga ejercicio vigoroso después de las comidas, coma sopa y coma una comida completa, etc. Actividades extendidas: Jugar ajedrez con comportamiento saludable (el ajedrez es algunos hábitos de la vida)

Parte 2 del plan de lección de alimentación segura para clase media

Objetivos de la actividad

1 Comprender algunos conocimientos sobre higiene alimentaria y conocer el daño que causa al cuerpo humano la comida chatarra y antihigiénica.

2. En la actividad de acaparamiento de alimentos, distinguir los tipos de comida verde y comida chatarra.

3. Esté dispuesto a comer algún alimento verde nutritivo y participar en el juego de la comida verde.

4. Desarrollar buenos hábitos de higiene. Desarrollar buenos hábitos de higiene.

5. Tener una comprensión preliminar de los conocimientos de salud.

Preparación de la actividad

1. Algunas imágenes relacionadas con la higiene alimentaria.

2. Cada niño tiene un libro y un crayón rojo.

Proceso de la actividad

1. Actividades de conversación infantil:

1. Maestra: ¿Qué comida te gusta comer? ¿Por qué te gusta comer?

2. La maestra escribe uno por uno en la pizarra los distintos alimentos mencionados por los niños o los dibuja rápidamente en la pizarra y los clasifica.

2. Conozca la importancia de prestar atención a la higiene dietética leyendo libros para niños.

1. Mira la imagen y habla: ¿Qué están haciendo los niños de la imagen? Piénselo, ¿es esto lo correcto? ¿Por qué?

2. Observa las imágenes y di: ¿Qué pasó con estos niños? ¿Por qué están enfermos?

Por ejemplo, mirar a un niño con diarrea y preguntar: ¿Por qué tiene diarrea? ¿Por qué tiene diarrea? (Comer frutas y verduras sin lavarlas ni lavarse las manos)...

3. Observa a un niño obeso: ¿Por qué está tan gordo? (Comió demasiado, demasiados dulces, demasiada comida grasosa...)

3. Guíe a los niños a participar en la discusión: ¿Qué comida es mejor comer? ¿Qué alimentos se deben comer menos y por qué?

4. Invite a los niños a anotar en un papel los alimentos verdes y la comida chatarra.

La maestra pidió a los niños que hablaran sobre sus registros, resumió los resultados, descubrió la comida más deliciosa y la más desagradable y les dio el título de "comida verde" y "comida chatarra".

5. Cuestionario de alimentos, la maestra informa el nombre del alimento y pide a los niños que nombren comida chatarra o comida verde.

1. Profesor: Frutas y verduras.

Niños: comida verde;

2. Profesor: Patatas fritas, patatas fritas crujientes, muslos de pollo fritos.

Niños pequeños: comida chatarra.

6. Guíe a los niños para que elijan 2 alimentos verdes.

La maestra invita a tres niños a acercarse y simular ser tres tipos de alimentos verdes, colocados en fila. Comienza el juego "Squat and Squat". Cómo jugar: Di lo que estás en cuclillas y lo que otros están en cuclillas. Tienes que captarlo rápidamente. Por ejemplo: hay objetos verdes: pepinos, tomates y vegetales verdes. Lo primero que hay que decir es el pepino: "Agáchate con pepinos, agáchate con pepinos y agáchate con verduras después de los pepinos". Cuando Qingcai escuchó esto, inmediatamente lo recogió y dijo: "Qingcai se pone en cuclillas, Qingcai se pone en cuclillas, después de Qingcai se pone en cuclillas, los tomates se ponen en cuclillas". Luego, continúa recogiéndolo y di... cometiste un error, luego cambia a alguien para continuar el juego.

Parte 3 del Plan de Lecciones de Alimentación Segura para Clases Medias

Objetivos de la Actividad

1. Dar a conocer a los niños los peligros de comer indiscriminadamente a través de casos y escenas de la vida reales .

2. Mejorar la conciencia de autoprotección y la capacidad de respuesta ante incidentes de seguridad.

3. Guíe a los niños a explorar, comunicarse, compartir y estimular su imaginación.

4. Educar a los niños pequeños para que desarrollen buenos hábitos de ser serios y no descuidados.

5. Cultivar la conciencia de los niños para desarrollar buenos hábitos de vida.

Preparación de la actividad

1. Caso real "Pentagrama atorado en la garganta"; material didáctico "Mientras come", "¿Por qué me duele el estómago" actuación situacional "Pescado delicioso" 》

2. Imágenes: (ratas y moscas picando la comida. Comida caducada. Comida podrida y en mal estado. Comida falsa y de mala calidad. Comida sin lavar)

3. Una para cada grupo Cesta pequeña (con imágenes en el interior, como: niños bebiendo agua mientras caminan; hablando y riendo mientras comen; comiendo mucho helado; poniéndose lápices en la boca, etc.)

4. Estrella de cinco puntas de hierro, 120 Grabación de primeros auxilios, una pieza de música ligera.

Proceso de la actividad

1. Estimular el interés

1. Reproducir la grabación de 120 primeros auxilios La profesora preguntó nerviosa: ¿Qué pasó? Los niños se adivinan)

2. La maestra mostró la pequeña estrella de hierro de cinco puntas y fingió ser misteriosa y dijo: "¿Si quieres saber qué pasó? Tienes que empezar con esta pequeña estrella de hierro de cinco puntas". estrella puntiaguda."

2. El caso real del "Pentagrama atrapado en la tráquea" se convirtió

Explicación del maestro: Esta es una historia real: Un día, Long Long, de 5 años, de repente tosió y Respiró jadeante, ni acostado ni sentado, era muy incómodo. Mamá y papá estaban mortalmente preocupados. Los padres, extremadamente ansiosos, llamaron a la ambulancia del hospital. Después de un examen final realizado por un médico experimentado, el médico sacó una gran estrella de hierro de cinco puntas de la garganta de Longlong. El médico dijo que el lugar donde está atrapada la estrella de cinco puntas es difícil de encontrar durante las inspecciones normales gracias a que mamá y papá llegaron a tiempo, de lo contrario no habría peligro para la vida. Después de un cuidadoso tratamiento por parte de los médicos, la enfermedad de Longlong finalmente se recuperó. El médico le dijo a Longlong: "En el futuro, no debes llevarte cosas peligrosas a la boca".

Preguntas después de contar la historia:

1. ¿Cómo se siente Longlong?

2. ¿Qué están pensando el padre Long y la madre Long?

3. ¿Qué extrajo el médico de la tráquea de Long? ¿Por qué hacer esto?

4. ¿Qué le dijo el médico a Longlong?

5. ¿Sabes qué otras cosas es especialmente peligrosa llevarse a la boca?

Comentarios del maestro: Cuando vi esta historia real en la televisión, mi corazón estaba tan ansioso como el padre y la madre de Longlong. ¿Cómo pudo Longlong meterse una estrella de cinco puntas tan grande en su boca? La alta tecnología del abuelo médico, Longlong, se salvó. Espero que los niños recuerden esta lección y nunca se lleven cosas a la boca a la ligera.

3. Visualización en profundidad del material didáctico y las representaciones escénicas

1. Material didáctico "Al comer"

Contenido: los niños comen, algunos hablan y ríen Algunos tiraban arroz, otros jugaban con juguetes y corrían con arroz en la boca.

Profesores y niños discutían mientras miraban: ¿Todos los niños hacen esto?

La maestra y los niños discutieron mientras miraban: ¿Está bien que los niños hagan esto?

La maestra participó en el discurso: Cuando una persona come, el bebé tiene que pasar por la tráquea y luego hacia el estómago. Si habla o habla como loco mientras come, el bebé irá por el camino equivocado. Se ahoga fácilmente. En casos graves, la comida se atasca en la tráquea y usted no podrá respirar y morirá. Por lo tanto, los niños deben estar tranquilos al comer y beber. No deben hablar, reír ni pelear.

2. Material didáctico "¿Por qué me duele el estómago?"

Contenido: Un día, mi madre recogió a Dongdong del jardín de infantes y insistió en comprarle salchichas para comer. Tuve que darle a Dongdong algunas salchichas. Compré dos en invierno. Mamá no tuvo más remedio que comprar dos salchichas para Dongdong. Cuando Dongdong llegó a casa, vio muchas fresas en la canasta. Las agarró y se las comió. Su madre dijo: "Dondong, espera hasta que las laves antes de comerlas". Dongdong comió mucho. Por la noche, no sé por qué a Dongdong le duele tanto el estómago.

Discusión después de la lectura:

Niños, ¿por qué le duele el estómago a Dongdong? Cuéntame ¿cómo lo hiciste?

Ver imágenes:

(1) Comida picada por ratones y moscas.

(2) Alimentos caducados.

(3) Alimentos podridos y estropeados.

(4) Comida falsa y de mala calidad.

(5) Alimentos sin lavar.

Análisis y comparación: ¿Has comido estas cosas alguna vez? Dime, ¿por qué no puedes comer estas cosas?

Resumen: La comida callejera a la parrilla es extremadamente antihigiénica y puede causar cáncer fácilmente. Primero, lava la fruta antes de comerla. A la hora de comprar alimentos hay que tener etiquetas de calidad, seguridad y vida útil del alimento. No coma alimentos falsos e inferiores que estén podridos o mordidos por ratones o moscas, de lo contrario sufrirá una intoxicación alimentaria.

3. Maestros y niños interpretaron "Delicious Fish" en una situación coordinada.

Contenido: Hoy es domingo y la madre de Mingming compró una carpa grande. Hizo una carpa deliciosa con aceite de cebolleta. Mingming olió el olor fragante y comió rápidamente, y su madre dijo: "Mingming, hoy es domingo: Mingming, no te preocupes, quita las espinas de pescado del plato, pero Mingming estaba ansiosa. De repente, había una espina de pescado atascada. En su garganta, Mingming me sentí tan incómodo que comencé a llorar.

Mientras su madre consolaba a Mingming, la envió al hospital. La tía del médico ayudó a Mingming a sacar la espina de pescado.

Preguntas:

(1) ¿Cómo debemos comer pescado?

(2) ¿Qué debo hacer si la espina de pescado se atasca en la garganta?

Niño **** y resumen: Cuando los niños comen pescado, deben prestar atención a limpiar las espinas antes de comer. Una vez que las espinas están pegadas, los niños no deben llorar, porque cuanto más lloran. , las espinas de pescado se volverán más profundas, debes pedirle a tu madre o maestra que te lleve al hospital para recibir tratamiento lo antes posible.

4. El juego "Juzgar bien o mal" entra gradualmente

Juegos grupales:

1. En el jardín de infantes, Xiaohong, que no está enfermo, insiste sobre pedirle a su madre que la ayude a llevar medicamentos al jardín de infantes.

(Utilice el material didáctico para proporcionar un recordatorio animado de un experto en cuidado infantil:) Cuando no esté enfermo, no puede tomar medicamentos a la ligera, de lo contrario causará daño al cuerpo. No se debe tomar el medicamento dado por el padre y la madre, ya que puede provocar una intoxicación, con graves consecuencias.

2. El hermano pequeño de la vecina se comió una gelatina muy pequeña para su hermana pequeña.

(El experto en niños que cooperó con el material didáctico para mostrar la animación recordó:) ¿Alguna vez has oído hablar del hecho de que muchos niños murieron porque comieron gelatina, se quedaron atascados en la garganta y no podían respirar? Los niños debemos intentar no comer gelatina, aunque queramos comerla debemos romperla con una cuchara pequeña antes de comerla. Especialmente los niños no deben comer gelatina pequeña.

3. El verano ya está aquí, hace demasiado calor, tomé una copa y comí helado.

(Los expertos te recuerdan que debes mostrar animaciones junto con el material didáctico:) Aunque hace mucho calor en verano, debes intentar comer la menor cantidad de helado posible, porque el helado está demasiado frío y puede alterar fácilmente el estómago de su bebé.

4. El niño cogió una bola de cristal y se la metió en la boca para jugar.

(Utilice material didáctico para mostrar el recordatorio animado de los niños:) Las bolas de vidrio son objetos peligrosos. No juegue con ellas en la boca, ya que pueden causar peligro.

5. Consolidación de actividades operativas

1. Pide a los niños que seleccionen en la cesta pequeña los dibujos que crean que están hechos incorrectamente y expliquen los motivos.

Por ejemplo: los niños pueden ahogarse fácilmente si beben agua mientras caminan.

2. Los profesores hacen rondas para observar, guían a los niños para que discutan entre ellos y toman la iniciativa de operar.

6. Los profesores y los niños decoran conjuntamente el muro temático **** "No comas al azar"

1. El profesor dibuja rápidamente caras sonrientes y llorosas en el muro temático , y los niños se moverán. Finalmente, se pega la imagen incorrecta en la cara que llora en la pared temática y se pega la imagen correcta en la cara sonriente en la pared temática. (Con música ligera)

2. La maestra anima a los niños a añadir otras cosas no comestibles al muro temático.

3. Los profesores animan a los niños a seguir usando su imaginación y creatividad, diseñar pequeños lemas "No comas al azar" e interactuar en casa.

4. Los profesores organizan a los niños para que practiquen el lenguaje, la lectura y la escritura en el muro temático.

Por ejemplo: Los padres y los niños deben cooperar con el maestro por la mañana para tocar, mirar, comprobar y hacer preguntas.

Los padres y profesores deben prestar mucha atención a la seguridad de los niños.

Los niños no traen objetos peligrosos al colegio.

No te metas objetos extraños en el bolsillo antes de echarte la siesta.

Los niños no toman bebidas frías, gelatinas ni se llevan nada a la boca.

Parte 4 del Plan de Lecciones sobre Alimentación Segura para Clases Medias

Objetivos de la actividad:

1. Conocer los pros y los contras de los snacks, y saber no comerlos ellos casualmente.

2. Conocer algunas formas de identificar la calidad de los alimentos.

3. Sepa que debe comprar alimentos a comerciantes habituales y no comprar alimentos irregulares a pequeños vendedores.

Preparación de la actividad:

1. Pequeñas meriendas que traen los niños de casa.

2. Prepare dos alimentos para comparar.

3. Hay algunos cuadros de alimentos de mala calidad que provocan enfermedades en niños pequeños.

Proceso de la actividad:

1. Presentar la imagen a importar.

Preguntas:

1. ¿Qué pasó con el niño de la imagen? (enfermo)

2. ¿Por qué están enfermos?

Presenta el cuento "La gula de Maomao"

2. El profesor cuenta el cuento "La gula de Maomao"

Cuenta el cuento mientras observas las imágenes Pregunta:

1. ¿Qué pasó con Maomao? (enfermo)

2. ¿Por qué está enfermo? (Comiendo al azar)

3. ¿Dónde lo compró? (En un puesto de venta ambulante)

4. ¿Qué tipo de comida compró? (Fideos instantáneos desagradables, gelatina sin fecha de producción, pan y algunos jirones picantes ennegrecidos, etc.)

5. ¿Se pueden comer estas cosas? ¿Por qué?

6. ¿Qué le dijo el médico a Maomao? (La enfermedad de Maomao es causada por su glotonería. Al comer, los niños deben comer alimentos limpios y nutritivos, y no pueden comprar productos de "tres noes" de pequeños vendedores. Comer alimentos sucios o con exceso de bacterias enfermará a la gente)

7. ¿Qué hizo Maomao a continuación? (No más comida sucia)

3. ¿Cómo distinguir la calidad de los snacks?

La maestra muestra un snack de baja calidad y un snack producido por un fabricante habitual, y guía a los niños para que observen:

1. Observa el patrón del embalaje exterior. (Si es brillante y claro)

2. Verifique la fecha de producción, la vida útil y el fabricante.

3. Mira los elementos que contiene y compara los pros y los contras.

4. Compara dónde se compraron los artículos.

El profesor resume métodos sencillos para identificar la calidad de los alimentos.

4. Los niños sacan la merienda que trajeron.

1. Guíe a los niños para que miren el embalaje y realicen identificaciones preliminares.

2. Después de abrir, mirar y oler.

3. Introduce el lugar donde compras snacks.

5. El profesor resume el daño de los alimentos de calidad inferior al cuerpo humano, cómo identificar la calidad de los alimentos y cómo elegir alimentos de alta calidad.

6. Pruebe la comida de alta calidad que le traen y tire la comida de baja calidad a la basura.

Parte 5 del plan de lección sobre alimentos seguros para clases medias

(1) Objetivos de enseñanza:

1. Guiar a los estudiantes de primaria para que comprendan que los alimentos en mal estado son perjudicial para la salud.

2. Aprenda a identificar los alimentos comunes en mal estado y caducados.

(2) Metas emocionales:

1. Cultivar buenos hábitos en los niños de prestar atención a una alimentación saludable.

2. Tener una actitud desaprobatoria o prohibitiva hacia el consumo de alimentos en mal estado o caducados.

(3) Objetivos de comportamiento:

1. Prestar atención a la seguridad alimentaria y no comer alimentos en mal estado o caducados.

2. Atrévete a dejar conductas alimentarias poco saludables.

Enfoque didáctico:

Aprender a comprender los alimentos más básicos que pueden provocar intoxicaciones y, inicialmente, cultivar la conciencia sobre una alimentación saludable.

Preparación de material didáctico:

1. Realiza cuatro vídeos cortos de elaboración propia y cuatro diapositivas de alimentos que interesen a los niños pequeños.

2. Cada grupo de tocados de comida de dibujos animados.

3. Los alimentos saludables requeridos para esta lección y las imágenes y lemas de texto correspondientes de alimentos en mal estado.

Proceso de enseñanza:

1. Introducción de nuevas lecciones

¡Hola a todos! ¡Bienvenido a unirse al maestro en la clase especial "Prevención de intoxicaciones alimentarias" para estudiantes de primaria! Niños, ¿lo sabéis? La comida juega un papel importante a la hora de hacernos tan sanos y fuertes. ¡Conozcamoslos juntos! (Reproduzca videos caseros de comida diaria para guiar a los niños a comprender la nutrición y las funciones de varios alimentos).

Pregunta: Niños, ¿qué alimentos del vídeo corto os gustan más? Cuéntanos por qué. (Discutir y hablar) Escritura en la pizarra: el maestro publica pequeñas imágenes de alimentos saludables según las respuestas de los estudiantes.

Resumen: Bueno, es realmente bueno. La soja es rica en proteínas, que pueden nutrir el cerebro de los niños y hacerlos más inteligentes; los tomates son ricos en vitaminas, que pueden ayudar a los niños a fortalecer su resistencia. , que pueden hacernos crecer más sanos, etc., todos son buenos para la salud.

Escribir en la pizarra: Escribe "Salud" en la pizarra después de la comida saludable.

2. Enseñando nuevas lecciones

Transición: Los niños lo dijeron muy bien. Cada uno de estos alimentos tiene su propia nutrición. La maestra ahora también quiere comerlos, pero los niños sí. ¿sabes? ¿Qué pasa si la comida que nos encanta comer se echa a perder?

1. Mire el segundo videoclip corto hecho por usted mismo "Frijoles estropeados" y comprenda que si la soja se estropea, será perjudicial para nuestro organismo.

Pregunta: ¿Qué pasará si la soja rica en proteínas se echa a perder? (Discusión)

2. Mire el tercer videoclip casero "Sprouting Potatoes". Comprenda el daño al cuerpo humano después de que brotan las patatas.

Pregunta: Patata también quería ver el mundo exterior, así que sacó su cabecita. ¿Qué pasaría si comiéramos patatas así?

3. Mire el cuarto videoclip corto hecho por usted mismo "Horrible Spoiled Food" para ver bollos al vapor, pimientos verdes, salsa para pasta caducada, pan de jamón mohoso y naranjas que han estado almacenadas durante demasiado tiempo.

Pregunta: Niños, ¿qué encontraron? ¿Qué pasó con los niños del video después de comer comida en mal estado? Escritura en la pizarra: desde el fondo de los alimentos saludables hasta los alimentos en mal estado, resuma "dañino para la salud" de la discusión de los estudiantes.

Pregunta: ¿Qué harías si vieras a alguien comiendo ese tipo de comida? Guíe a los niños para que se den cuenta de los peligros de comer estos alimentos y del carácter de las personas que se atreven a dejar de hacer maldades).

III. Conectar con la realidad, concienciar y orientar el comportamiento

1. Muestre cuatro diapositivas sobre cómo distinguir el bien del mal.

Pregunta: Niños, entre las imágenes de arriba, ¿cuáles creen que están bien y cuáles están mal? Si fuera ustedes, ¿qué harían? (

Resumen: Cuando veamos a familiares o amigos comiendo este tipo de alimentos, debemos detenerlo a tiempo y decirles los peligros de los alimentos en mal estado.

2. Mira la actuación del grupo "Saludable Inicio" -Little Happy".

Repartir pequeños tocados de comida, y los niños imitarán la actuación en grupos. La profesora guiará el comportamiento del grupo y todos aplaudirán.

4. Resume la conversación y amplía el tema, Pide un deseo

Resumen del profesor de música de "Canción de la salud" con pantalla grande: Niños, hoy estudiamos la lección "Prevención de la intoxicación alimentaria". conocimiento, y debemos prestar atención a evitar que la enfermedad se propague. Tómelo por vía oral, no coma alimentos en mal estado, no coma alimentos caducados y desarrolle buenos hábitos de alimentación saludable. , no comer alimentos caducados y desarrollar buenos hábitos de alimentación saludable, ¿vale? Además de estos, también necesitamos hacer más ejercicio y mantenernos en forma. Por último, les deseo buena salud a los niños. /p>

Parte 6 del plan de lección para una alimentación segura en las clases medias

Objetivos de la actividad:

1. Comprender las cuestiones de seguridad a las que se debe prestar atención al comer diversos alimentos ( gelatina, pescado, sopa caliente, fruta, etc.) y aprender la forma correcta de comerlos

2. Saber comer sin envolver ni envolver arroz, masticar lentamente es bueno para la salud, y no hacerlo. hablar mientras come.

3. Fortalecer la conciencia de seguridad de los niños.

4. Explorar y descubrir los beneficios de la vida.

5. Hablar. comprendiendo con valentía

Preparación de la actividad:

Rotafolio

Proceso de la actividad:

1. El profesor presenta el tema de la actividad hablando a los niños

1. Maestra: Niños, ¿qué les gusta comer habitualmente? Las meriendas son lo que a nuestros niños les gusta comer ¿Qué pasa con las meriendas? los niños deben responder

2. Maestro: Los niños acaban de mencionar muchos bocadillos que les gusta comer. Además de los bocadillos, también cenamos, niños, ¿cuáles son los principales? comidas?

El maestro guía a los niños a responder con cuidado

2. Guíe a los niños para que comprendan los posibles peligros de comer.

1. Maestro: Niños. , ¿entiendes? La cena es deliciosa, y los snacks también son deliciosos, pero si no prestamos atención al comer, fácilmente podemos estar en peligro.

2. ¡La maestra dio ejemplos de enfermedades causadas por ellas! Dieta inadecuada.

Por ejemplo: algunos niños se atragantaron después de comer gelatina y otros se atragantaron después de dormir con arroz en la boca al mediodía, etc.

3. Deje que los niños descubran por sí mismos el daño que causa una dieta inadecuada

1. Maestra: Niños, en este momento, por favor díganme ¿a qué cosas deben prestar atención al comer?

2. Profesor: En este momento, ¿podrías decirme por favor a qué cosas debes prestar atención al comer? Los profesores guían a los niños para hablarles sobre formas incorrectas de comer y qué deben hacer para evitar peligros.

3. Resumen del profesor: No te lleves arroz a la boca al comer, come pescado lentamente para evitar que las espinas se atasquen, la sopa está demasiado caliente, debes esperar un rato antes de beber, etc. . Mientras comamos despacio y prestemos más atención, estos peligros no ocurrirán.

4. Muestre el gráfico mural para obtener más información sobre las cuestiones de seguridad a las que debe prestar atención al comer.

1. Maestra: Niños, miren la información que contiene. esta foto? ¿Cómo nos recuerda la imagen a qué debemos prestar atención al comer?

2. Profesor: Niños, por favor miren qué información hay en esta imagen. Guíe a los niños para que miren las imágenes con atención y las describan con sus propias palabras.

3. Resumen del profesor: Tome un pequeño bocado de comida suave antes de tragarla, escupa el corazón a tiempo cuando coma fruta, coma lentamente la comida con espinas y espere a que la comida que esté demasiado caliente se enfríe. un poco. Comer de nuevo.

5. El maestro guía a los niños a revisar y resumir la información de las actividades del día, esperando que los niños desarrollen buenos hábitos de vida y presten atención a la seguridad alimentaria en su vida diaria.

Parte 7 del plan de lección sobre seguridad alimentaria para estudiantes de clase media.

Intención del diseño:

Los niños de la primera clase están muy interesados ​​en los secretos de la comida. bolsas de embalaje y se reúnen para discutir. Con respecto al contenido de la bolsa de embalaje, algunos niños también leen atentamente el texto de la bolsa de embalaje, con la esperanza de conocer directamente el contenido del interior. En respuesta a la gran sed de conocimiento de los niños, diseñé una actividad exploratoria. Espero que los niños puedan abrir sus mentes y ganar más en una actividad tan relativamente abierta.

Objetivos de la actividad:

1. Le gusta participar en actividades exploratorias y tener un sentido de autoprotección.

2. Descubra la información de las bolsas de alimentos a través de una cuidadosa observación y registro, y comprenda los códigos de barras antifalsificación, la vida útil, la fecha de producción y su importante relación con la salud física.

3. Desarrollar buenos hábitos de atención a la higiene y seguridad de los alimentos.

4. Preliminarmente cultivar la conciencia de seguridad de los niños y mejorar sus capacidades de autoprotección.

5. Desarrollar buenos hábitos de higiene. Cultivar la capacidad de los niños para juzgar las cosas.

Preparación de la actividad:

1. Cada niño trae una bolsa de comida.

2. Hoja informativa de registro infantil, bolígrafos de acuarela, tarjetas de calendario caseras

3. Los niños dominan algunas palabras y expresiones de año, mes y día

Proceso de la actividad :

1. Los niños observan las bolsas de comida de forma independiente, despertando su interés por participar en las actividades.

1. Los niños observan las bolsas de comida de forma independiente.

Maestra: Hoy, cada uno de nuestros niños trajo una bolsa de comida, sin embargo, hoy no participaremos en la reunión de degustación, sino que participaremos en un viaje de exploración para descubrir los secretos de la bolsa de comida. Ahora, por favor, eche un vistazo más de cerca a los secretos que hay en la bolsa.

2. Pregunta: ¿Qué encontraste?

Presente una hoja de papel grande y el maestro anotará las respuestas de los niños en la hoja en forma de dibujos sencillos.

Resumen: Oh, las bolsas que encontraste tienen hermosos diseños, palabras y logotipos, que nos permiten saber qué tipo de comida son de un vistazo.

3. Descubre más a fondo la información importante del bolso.

Profe: Acabamos de descubrir muchos secretos. ¿Qué secretos crees que pueden decirnos directamente que este alimento es seguro y no perjudicial para nuestra salud?

Profe: ¿Qué secretos pueden decirnos directamente que los alimentos son seguros y saludables? ¡Todos, miren la pantalla grande!

2. Mire las diapositivas y comprenda los códigos de barras antifalsificación, la vida útil y las fechas de producción en las bolsas de embalaje.

1. Los niños miran las diapositivas y comprenden la importante conexión de. esta información a la salud.

Comprenda la fecha de producción, la vida útil y los códigos de barras antifalsificación.

Fecha de producción: se refiere a la fecha y hora en que el producto completa todos los procesos en la línea de producción, se inspecciona y empaqueta en productos terminados y puede venderse en el mercado

Estante vida útil: se refiere a la fecha en que el producto se encuentra en el período especificado El tiempo para mantener su calidad y seguridad en condiciones de temperatura de almacenamiento

Código de barras antifalsificación: Es una marca compuesta por un grupo de barras dispuestas regularmente , espacios y caracteres correspondientes. Se utiliza como símbolo para representar cierta información del producto. Con él, los alimentos que compra en supermercados o centros comerciales se pueden verificar rápidamente en la computadora, mientras que los códigos de barras de productos falsificados no se pueden verificar en la computadora.

Resumen: De ahora en adelante, no importa qué alimento comas, debes verificar esta información cuidadosamente para asegurarte de que los alimentos que comemos sean seguros, saludables e inofensivos para el cuerpo.

2. Muestre dos botellas de leche con diferentes fechas de producción.

(1) Pregunta: Pida a los niños que vean ¿cuál es la vida útil de estas dos botellas de leche?

(2) Muestra la tarjeta del calendario casero y el profesor explica cómo distinguir los alimentos caducados de los saludables. Concéntrese en guiar a los niños para que comprendan los cambios en los meses de vida útil).

3. Ejercicios de operación para mejorar la comprensión

Entregue el documento de operación y explique los requisitos de operación: acabamos de aprender la información a la que debemos prestar atención al comprar, ahora el Maestro Xu quiere para comprobar qué tan bien lo recuerdas ¿Te has quedado? Entre los alimentos en este examen, algunos tienen fechas correctas, mientras que otros tienen fechas incorrectas. Coloque una × debajo de los alimentos vencidos y una √ debajo de los artículos saludables.

Ahora proporcione su hoja de respuestas. Dirígete al profesor invitado y déjale que te ayude a comprobar si lo hiciste correctamente.

Reflexión sobre la actividad:

Creo que lo más destacado de esta actividad es que refleja plenamente la iniciativa subjetiva de los niños y les permite observar y explorar activamente. y la abdicación de los profesores. Durante la actividad, los niños partieron de identificar varios signos, adivinar su significado a través de la observación, mirar los signos en la mesa y clasificar los alimentos, esto reflejó la abdicación de la maestra en la actividad, convirtiendo a los niños en el cuerpo principal de esta actividad. . Refleja plenamente las características de la observación activa y la exploración activa de los niños.