¿Cuál es el método de salsa para el guiso de tres jugos?

Ingredientes: 8 alitas de pollo, 8 costillas, 1 cebolla, 1 patata, 3 pimientos verdes, 2 ajos y 2 cilantro.

Complementos: 2 cucharadas de salsa de tomate, 2 cucharadas de salsa de fideos dulces, 3 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de almidón, 2 cucharadas de chile en polvo, 1 cucharada de ají, 1 cucharada de aceite de ají, 3 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de aceite o mantequilla.

1. Lavar las cebollas, los pimientos y las patatas, cortarlos en trozos pequeños y reservar. Picar más ajo.

2. Agrega el chile en polvo, la pimienta blanca y el aceite vegetal.

3. Ponga primero las guarniciones en el fondo de la olla, luego vierta el pollo y las costillas y finalmente vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal.

4. Agrega la salsa: 2 cucharadas de salsa de tomate, 3 cucharadas de aceite, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de almidón, 2 cucharadas de salsa de fideos dulces, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de chile. polvo, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de miel, 2 cucharadas de salsa de soja.

5. Así se elabora la salsa del guiso de tres jugos.