Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¡Cocina el mundo en una sola olla! ¿Por qué la gente del noreste puede guisar cualquier ingrediente? ¿Qué sabes sobre esto?

¡Cocina el mundo en una sola olla! ¿Por qué la gente del noreste puede guisar cualquier ingrediente? ¿Qué sabes sobre esto?

¡Los hábitos alimentarios de un lugar están relacionados con la ubicación geográfica, el clima local y los productos locales! Por lo tanto, el Noreste ha producido naturalmente muchos hábitos alimentarios relacionados con los tres aspectos anteriores. En primer lugar, el clima en el noreste es frío, con veranos cortos y cuatro estaciones distintas. Por ejemplo, a la gente del noreste les gusta comer verduras crudas. Sin embargo, los pepinos, las chalotas, las cebolletas, los rábanos, los corazones de repollo y los tomates se pueden comer crudos. , este hábito es raro en el sur. La razón La baja temperatura en invierno puede congelar hasta la muerte los huevos de insectos y las bacterias patógenas que parasitan las hojas de las verduras, y los nuevos brotes en primavera estarán muy limpios.

En segundo lugar, el clima en el noreste es frío y los guisos con sopa espesa y carne caliente, naturalmente, agradarán a la gente del noreste, porque los guisos se ven calientes, se comen calientes y mantienen el cuerpo caliente. No me gusta secarme.

En tercer lugar, aunque el verano en el noreste de China es corto, también hace mucho calor a las personas del noreste que no están acostumbradas a las altas temperaturas les gusta beber cerveza fría en verano, y el maridaje con ella debe ser una barbacoa. El noreste y Mongolia Interior están uno al lado del otro, y la carne de res No hay escasez de ovejas, por lo que a la gente del noreste le gusta beber cerveza y comer barbacoa en verano.

En cuarto lugar, es precisamente por el frío invierno en el noreste, por lo que la gente del noreste necesita beber licor en invierno, y el licor debe beberse caliente, principalmente por el frío.

En quinto lugar, la gente del noreste es impaciente y no le gusta intrigar. Esto está algo relacionado con el clima y también con la cultura de la barba. ¡Bandidos! La mayoría de esas personas barbudas son hombres rudos que se reúnen en las montañas y los bosques. Son audaces pero imprudentes al hacer las cosas. ¡Se han transmitido como cultura de dominio hasta el día de hoy!