¿Por qué el pastel es importante para el Día de Acción de Gracias de los estadounidenses?

El cuarto jueves de noviembre es el Día de Acción de Gracias. El Día de Acción de Gracias es una festividad antigua creada por el pueblo estadounidense. También es una fiesta para que las familias estadounidenses se reúnan. Por lo tanto, los estadounidenses siempre se sienten cordiales cuando mencionan el Día de Acción de Gracias.

El Día de Acción de Gracias es la festividad más auténtica y americana entre las fiestas nacionales de los Estados Unidos y está más estrechamente relacionada con la historia temprana de Estados Unidos.

En 1620, unos peregrinos tomaron el barco "Mayflower" hacia Estados Unidos para buscar la libertad religiosa. Después de dos meses en el mar, finalmente aterrizaron en lo que hoy es Plymouth, Massachusetts, en el frío glacial de noviembre.

En el primer invierno, más de la mitad de los inmigrantes murieron de hambre y enfermedades infecciosas. Los que sobrevivieron comenzaron a sembrar semillas en la primera primavera, es decir, en 1621. Durante todo el verano (verano) esperaron ansiosamente la llegada de la cosecha. Sabían que de la próxima cosecha dependería su propia supervivencia y la existencia de la colonia. Finalmente, las cosechas obtuvieron una cosecha excelente inesperada. Para agradecer a Dios por la cosecha excelente, se celebró un carnaval de tres días. A partir de entonces, esta costumbre continuó y poco a poco se fue popularizando en todo el mundo. En 1863, el presidente Lincoln declaró el cuarto jueves de noviembre de cada año como Día de Acción de Gracias. Las celebraciones de Acción de Gracias se llevan a cabo desde este día hasta el día de hoy. En ese momento, todas las familias se reunirán y todo el país celebrará juntos. El escenario grandioso y animado no es menor que el del Festival de Primavera chino.

El patrón de celebración de Acción de Gracias no ha cambiado desde hace muchos años. Los preparativos para la suntuosa cena familiar comenzaron hace meses. En la mesa se pueden encontrar manzanas, naranjas, castañas, nueces y uvas, además de pudines de ciruelas, pasteles de carne picada y otros alimentos variados, musgo de arándanos y jugos naturales, los más maravillosos y atractivos son el pavo asado y el pastel de calabaza. Siempre han sido los alimentos más tradicionales y favoritos del Día de Acción de Gracias.

Todo el mundo coincide en que el pavo asado debe ser el plato principal de la cena de Acción de Gracias. El pan se utiliza como relleno cuando se asa el pavo para absorber los deliciosos jugos que sale de él. Sin embargo, las técnicas de cocción suelen variar de una familia a otra y de una región a otra, por lo que es difícil ponerse de acuerdo sobre qué tipo de relleno utilizar.

Además, el Día de Acción de Gracias en Canadá se celebra el segundo lunes de octubre.

Edita este párrafo sobre el origen del Día de Acción de Gracias.

El origen del Día de Acción de Gracias está relacionado con las disputas religiosas en el cristianismo británico. Aproximadamente desde finales del siglo XVI hasta el siglo XVII d.C., los puritanos británicos lanzaron un feroz movimiento de reforma religiosa, anunciando su separación de la religión estatal, estableciendo una iglesia separada y abogando por la eliminación de la influencia restante dentro de la Iglesia Cristiana Anglicana. . Sin embargo, a mediados del siglo XVII, el Parlamento realista aprobó la "Ley de Observancia de la Religión del Estado" y los puritanos comenzaron a ser brutalmente perseguidos por el gobierno y las fuerzas de la iglesia. Arrestos, torturas y juicios religiosos amenazaron a los puritanos. en cada momento. Al no tener otra opción, no tuvieron más remedio que trasladarse a los Países Bajos en busca de refugio. Sin embargo, es difícil vivir bajo el techo de otra persona. En los Países Bajos, los puritanos no sólo no lograron escapar de la persecución religiosa, sino que también sufrieron el dolor y la tortura causados ​​por la guerra. Lo que los hace aún más insoportables es que en un país extranjero los niños no pueden recibir la "educación británica" y sus sentimientos por su patria se debilitan día a día para poder escapar completamente de las garras de la persecución religiosa y preservar el idioma. la patria para la próxima generación y la tradición, una vez más pensaron en la Gran Migración.

El mundo es tan vasto, ¿dónde está el destino de estas personas caídas? Después de pensarlo mucho, pusieron sus ojos en Estados Unidos. , que Colón descubrió hace más de 100 años. Este "Nuevo Mundo" es vasto y rico en productos, y todavía hay muchos lugares donde no hay rey, ni verdugo, y tierra virgen sin explotar. es tan ancho como los peces pueden saltar, y el cielo es tan alto como los pájaros pueden volar". "Sólo en un lugar así podrán vivir una vida relajada, creer libremente y difundir su religión favorita y crear un paraíso en la tierra para los puritanos.

Así que Bradford, el famoso líder de los puritanos, convocó a 102 compañeros y, en septiembre de 1620, abordó un velero de madera de 180 toneladas y 90 pies de largo, el Mayflower, y comenzó un viaje aventurero. una expedición de Colón. El barco de nombre romántico era demasiado pequeño para navegar. Obligados por la situación, "eligen" la peor temporada del año para cruzar el océano. Sin embargo, con una hermosa visión de futuro y con el fin de recuperar sus derechos y libertades perdidos, este grupo de personas que tanto ha sufrido está desesperado.

El mar estaba muy ventoso y las olas eran altas, y el Mayflower era como una hoja en una tormenta, avanzando con dificultad, y había casi cualquier peligro de que el barco fuera destruido y murieran personas. Sin embargo, gracias al esfuerzo conjunto de todos, el barco no sufrió ningún daño y luego de navegar durante 66 días, llegó el 21 de noviembre a Cape Cod en el continente norteamericano, lo que hoy es el Puerto de Provincetown, Massachusetts, Estados Unidos. Después de un breve descanso, el Mayflower continuó bordeando la costa. Debido a los vientos en contra y al desfase horario, no pudo llegar a su destino previsto, Jamestown, Virginia. En cambio, los envió a Nueva Inglaterra el primer día después de Navidad.

Curiosamente, sólo uno de los exploradores murió durante esta peligrosa expedición. Sin embargo, debido al nacimiento de un bebé durante el viaje, el número de personas que llegaron a América seguía siendo 102. Todos los inmigrantes son creyentes devotos, y todos firman la señal de la cruz y agradecen sinceramente a Dios por su cuidado.

Ahora, lo que apareció frente a ellos era una tierra completamente desconocida, con una costa sinuosa que parecía silenciosa y desolada. Por lo tanto, al cabo de aproximadamente un mes, los inmigrantes no se atrevieron a atracar precipitadamente y aun así hicieron del barco su hogar. Durante este tiempo, enviaron grupos de reconocimiento en pequeñas embarcaciones para buscar asentamientos a lo largo de la bahía de Cape Cod. Un día, mientras todos esperaban ansiosos, el equipo de reconocimiento regresó e informó que habían descubierto un verdadero "paraíso" apto para que vivieran los inmigrantes. "Paraíso" es el actual puerto de Plymouth, que es un puerto natural, muy adecuado para que atraque el Mayflower. Hay un excelente caladero cerca del puerto, que puede proporcionar una gran cantidad de mariscos. No muy lejos, hay colinas onduladas, como una barrera natural, que rodean esta tierra. Bajo el brillante sol, el arroyo helado refleja el brillo cristalino y puede proporcionar abundante agua dulce a los inmigrantes. Las fértiles tierras cultivadas están cuidadosamente ordenadas una por una. Además, también vieron una casa que, aunque en ruinas, era suficiente para resguardarlos del viento y la lluvia y ayudarlos a sobrevivir al duro invierno... Todo parecía estar bien, y no podía ser mejor. Lo único que los confundió fue que en esta tierra con reliquias de vida humana por todas partes, no había una sola figura humana ni siquiera una voluta de humo. Parecía tan desolado, como si hubiera sido preparado para ellos de antemano. Más tarde supe que este lugar resultó ser un pueblo indio bastante próspero. Hace unos años hubo una epidemia de viruela y nadie en el pueblo se salvó. Esto lo convirtió en el mejor refugio para este grupo de vagabundos extranjeros.

Unos días después, el Mayflower cruzó la bahía de Cape Cod y echó su cadena de ancla en el puerto de Plymouth. Cuando los inmigrantes desembarcaban en pequeñas embarcaciones, primero desembarcaban en una gran roca que se elevaba sobre el mar, según la antigua tradición de navegación. Los saludos en el Mayflower rugieron y la multitud rugió, celebrando juntos el comienzo de una nueva vida. Posteriormente, este arrecife recibió el nombre de "Plymouth Rock" y se convirtió en el testigo histórico de la primera colonia permanente en Nueva Inglaterra en América.

Sin embargo, el primer invierno no fue bueno para estos inmigrantes que anhelaban la felicidad. El viento frío y cortante que soplaba desde el Océano Atlántico gritaba en el aire como un demonio, y el hielo y la nieve en el cielo golpeaban sin piedad las casas sencillas. En esta tierra de hielo y nieve, los inmigrantes carecían del equipo y la experiencia necesarios para vivir en esta tierra. Bajo la fuerte presión del trabajo ajetreado, muchas personas colapsaron por el cansancio y enfermaron. La mala alimentación y el frío insoportable hicieron que más personas colapsaran. Las consiguientes enfermedades infecciosas se cobraron muchas vidas. Pasó un invierno, y de los 102 inmigrantes que pasaron por todo tipo de dificultades y peligros para llegar a Estados Unidos, sólo quedaron 50. La gente muere casi todos los días y una o más familias celebran funerales casi todos los días. La alegría que sentí cuando pisé esta tierra por primera vez se ha ido. El corazón de todos está envuelto en una atmósfera de desesperación sin precedentes.

Un sueño, un hermoso sueño que recién comenzaba, ¿podría romperse así? Todos están pensando.

Justo cuando los inmigrantes estaban indefensos y esperando la muerte, una mañana de la primavera del año siguiente, un indio entró en el pueblo de Plymouth. Se presentó diciendo que había sido enviado por un jefe indio de un pueblo cercano para comprobar la situación. Este fue el primer invitado que recibieron los inmigrantes tras su llegada a Estados Unidos. Les contaron a sus invitados sobre sus orígenes y los interminables sufrimientos que habían soportado. Los indios escucharon en silencio, con infinita compasión y simpatía en sus rostros. Las cosas mejoraron unos días después, el indio llevó a su jefe Massasod a la casa de los inmigrantes. El jefe era un hombre generoso y entusiasta. Dio una cálida bienvenida a los inmigrantes y les envió como obsequio muchas necesidades diarias. Los indios más experimentados y capaces fueron enviados para enseñar a los inmigrantes cómo vivir en esta tierra y enseñarles habilidades como pescar, cazar, cultivar y criar pavos.

Este año, con buen tiempo y buen tiempo, y con la guía y ayuda de los indios, los inmigrantes obtuvieron una excelente cosecha, finalmente superaron las dificultades de la vida y vivieron una vida estable y próspera. En el otoño de este año, Bradford, que se había convertido en gobernador de Plymouth, tomó la decisión de celebrar una gran ceremonia para agradecer a Dios por su favor. Este fue el primer Día de Acción de Gracias de la historia. Por supuesto, no se olvidó del verdadero "Dios" que resolvió los problemas de los inmigrantes: los indios cálidos, hospitalarios y sabios. Invitó especialmente a Massassod y sus indios a venir y participar en las celebraciones del festival.

Los indios aceptaron de buena gana la invitación y enviaron cinco venados como regalo por adelantado. Un día de finales de noviembre, los inmigrantes celebraron un festín. La mesa se llenó de caza traída de las montañas y bosques y delicias elaboradas con maíz de cosecha propia, calabazas, calabacines, pavos, etc. La celebración duró tres días. Durante el día, los invitados y los anfitriones festejaron juntos y hablaron de su amistad. Por la noche, se encendió una hoguera sobre la hierba, bajo el fresco viento otoñal, los jóvenes indios bailaron, cantaron, lucharon y dispararon flechas con los jóvenes de Plymouth Colony. El ambiente era muy animado.

Hoy en día, en la mente de los estadounidenses, el Día de Acción de Gracias es una festividad más importante que la Navidad. En primer lugar, es un feriado de cuatro días, que es suficiente para que la gente se regocije y celebre. En segundo lugar, también es un día tradicional de reuniones familiares. Durante el Día de Acción de Gracias, los familiares que viven en otros lugares corren a casa para celebrar la festividad, que se ha convertido en una costumbre nacional. Además, la comida más importante del año para los estadounidenses es la cena de Acción de Gracias. En Estados Unidos, un país con un ritmo de vida acelerado y una competencia feroz, la dieta diaria es sumamente sencilla. El popular mundo de la comida rápida en Estados Unidos es un buen ejemplo. Pero en la noche de Acción de Gracias, todos los hogares celebran un banquete y la abundancia de artículos es asombrosa. En la mesa navideña, desde el presidente hasta la gente común, el pavo y el pastel de calabaza son imprescindibles. Estos dos "tesoros" reflejan el sentimiento del pueblo estadounidense al recordar las dificultades pioneras de sus antepasados ​​y conmemorar el primer Día de Acción de Gracias. Por eso, el Día de Acción de Gracias también se llama "Día del Pavo".

Aunque el Día de Acción de Gracias es un día para reuniones familiares, miles de personas todavía se toman su tiempo libre para visitar el puerto de Plymouth cada año durante las vacaciones y revivir la historia de los Estados Unidos. Hoy en día, no sólo los estadounidenses celebran el Día de Acción de Gracias, los canadienses también lo consideran un día festivo habitual. ¡Esto puede deberse a que hay muchos descendientes de inmigrantes británicos viviendo en esta vasta tierra de Canadá!

Atención. . . . El punto clave es que "en la noche de Acción de Gracias, todos los hogares celebran un banquete y la riqueza de los artículos es asombrosa. Desde el presidente hasta la gente común, el pavo y el pastel de calabaza son imprescindibles. Estos dos "tesoros" encarnan. Recuerda al pueblo estadounidense de las dificultades pioneras de sus antepasados ​​y del recuerdo del primer Día de Acción de Gracias;" . . . El "pastel de calabaza" sobre el que preguntaba el cartel es el "pastel de calabaza", comúnmente conocido como panqueques. Es uno de los dos alimentos necesarios para el Día de Acción de Gracias, y se puede decir que es importante.

No sé si la respuesta es adecuada. Al final, viviré feliz todos los días.