¿Por qué hay tantas diferencias de precio entre el almuerzo y la cena en los restaurantes japoneses?

Si has estado en Japón, te habrás dado cuenta de que existe una enorme diferencia de precio entre el almuerzo y la cena en Japón. ¿Por qué sucede esto? Hoy lo veremos en detalle.

En primer lugar, la población de Japón es muy escasa, y entre la población japonesa, las clases altas y bajas son minoría, mientras que la clase media es mayoritaria, que es lo que solemos llamar trabajadores de oficina o autónomos. -personas ocupadas. ¿Qué es un oficinista? Su vida diaria es muy acelerada, con solo una o dos horas de descanso y tiempo para comer al mediodía, por lo que normalmente traen el almuerzo de casa o eligen un refrigerio de un restaurante de comida rápida cercano a la empresa para afrontarlo. Como todos sabemos, la comida rápida más exquisita es una comida, un plato y una sopa, o simplemente un plato y una bebida. Así que el precio de esta comida rápida definitivamente será muy barato.

Pero por la noche es diferente. Los japoneses tienen muchas actividades sociales por la noche, como que el jefe reúna a sus empleados para cenar después del trabajo o que los amigos salgan a beber y charlar por la mañana. En este momento prestarán atención al ambiente y ambiente del hotel, si hay platos especiales y si el servicio es bueno. Luego pedían una mesa de comida y un poco de vino. Después de tres rondas de bebida, pueden pasar a la segunda ronda. Como ve, en comparación con la comida rápida, una cena formal como ésta es, por supuesto, mucho más cara. En otras palabras, el almuerzo se trata de cantidad y la cena, de servicio y calidad.

Al mediodía, el jefe todavía ganaba dinero gracias a la gran cantidad de comida rápida. En la cena, aunque la cantidad no era grande, todavía ganaba dinero gracias al gran consumo de artículos individuales. Por eso es normal que en Japón haya enormes diferencias de precio entre el almuerzo y la cena.