¿Qué gran ciudad de China tiene los mejores restaurantes?
Las siguientes son las tres ciudades que personalmente pienso:
1.
Beijing: Aunque Beijing es una ciudad histórica y cultural famosa en China, es No es famoso por su catering. Algunas personas piensan que la cultura gastronómica de Beijing está dominada por los bocadillos populares, pero no son tan famosos como otros lugares. Además, en los últimos años se han producido muchos problemas de seguridad en la restauración en Beijing, lo que ha provocado que los consumidores desconfíen de la industria de la restauración.
2.
Shanghai: Shanghai es una metrópoli internacional, pero no destaca mucho en cuanto a restauración se refiere. Aunque hay muchos bocadillos tradicionales, la mayoría de ellos son caseros o puestos al borde de la carretera, y la cultura formal de la restauración es relativamente escasa. Además, los precios del catering en Shanghai son generalmente altos, lo que supone una carga para los consumidores.
3.
Shenzhen: Shenzhen es una ciudad de inmigrantes. Aunque esta ciudad es joven, su cultura gastronómica no ha seguido el ritmo del desarrollo. En Shenzhen, muchos restaurantes tienen platos monótonos, mal sabor y mala calidad del servicio. Además, la población de Shenzhen es muy móvil y mucha gente viene de otros lugares, por lo que su comprensión y reconocimiento de la cultura de la restauración local es relativamente baja.
El incienso popular no es adecuado para la integración en Dacheng;
En primer lugar, Beijing, Shanghai y Shenzhen son grandes ciudades y el ritmo de vida de la gente es muy rápido. Es posible que muchas personas no tengan el tiempo ni la energía para explorar comida deliciosa y solo elijan comida rápida o comida rápida.
Entonces estas ciudades no son la cuna de la cocina tradicional. La cultura gastronómica es relativamente nueva y carece de precipitaciones históricas.
Al mismo tiempo, estas ciudades también carecen de ingredientes y condimentos únicos.
En segundo lugar, los precios del suelo en estas ciudades son relativamente altos, lo que dificulta la supervivencia de muchos pequeños restaurantes y vendedores. Las grandes empresas de catering prestan más atención a la marca y la decoración, lo que da lugar a platos de gama relativamente alta y precios más altos.
Por último, los consumidores de estas ciudades tienen una demanda de alimentos relativamente baja. Es posible que se centren más en la velocidad, la conveniencia y la marca que en una simple experiencia gourmet.
Como dice el refrán, "La buena comida siempre está en los lugares más discretos". Aunque hay muchos restaurantes y lugares de comida famosos en las grandes ciudades, la comida más deliciosa a menudo se esconde en los rincones de lugares pequeños, pequeños restaurantes y puestos al borde de la carretera. Las delicias de estos pequeños lugares suelen tener sabores y características únicas, porque son acumuladas y heredadas por los residentes locales después de un largo período de gusto.