¿Cómo hacer patatas con sal y pimienta con sabor a cebolla?

Detalles de los ingredientes

Condimentos

Cantidad adecuada de patatas

Cantidad adecuada de cebollas auxiliares

Cantidad adecuada de ingrediente aceite

Una cantidad adecuada de sal y pimienta

Pasos para hacer patatas con sal y pimienta con sabor a cebolla

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1

Remojar las patatas frescas en agua durante 5 minutos.

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2

Enjuague y limpie

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三

Al vapor

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Cuatro

Dejar secar ligeramente.

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Cinco

Picar cebollas

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Sexto

Usa un cuchillo para exprimir las patatas.

Siete

Calentar la sartén con aceite, añadir las patatas y sofreír.

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Ocho

Freímos las patatas a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados.

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Nueve

Espolvorea uniformemente con sal y pimienta.

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10

Finalmente espolvoreamos con cebolla verde picada.

Consejos

1. Lo mejor es elegir patatas del mismo tamaño, preferiblemente bolitas pequeñas, que quedarán mejor al aplanarlas.

2. Para hacer patatas con sal y pimienta no es necesario pelarlas. Si los quitas, al presionarlos se deshacen todos. Cuando las patatas no estén peladas no moverlas demasiado al aplanarlas. Si son demasiado grandes, se desmoronarán fácilmente.

3. Utilice fuego lento para freír. El fuego alto freirá fácilmente las pieles de las patatas.

4. Simplemente sal de la olla, no te apresures a comer, ten cuidado de quemarte la boca.