¿Por qué han desaparecido todos los pequeños restaurantes antiguos y hay restaurantes con un ambiente que gusta a los jóvenes en todas partes?
Esto es fácil de entender. En el pasado, los pequeños restaurantes cumplían con este requisito, pero ahora que las condiciones de vida han mejorado, prestan más atención a la comida sana, de moda y novedosa. Naturalmente, aquellos comensales del pasado fueron eliminados o modificados para satisfacer nuevas demandas.
Yo era pobre en ese momento. Incluso si tenía que pagar para comer de la comida de otras personas, era mágico. Hoy en día, las personas de esa edad que disfrutan del favor de los demás se han jubilado y ya no son la corriente principal de la sociedad. El modelo de negocio debe cambiar. Así que estofado picante, cigalas, café, tarta de leche fresca, tarta de almendras...
No entiendo la diferencia entre cenar en un ambiente y en un restaurante pequeño.
Consultar las normas nacionales de protección ambiental. Hoy en día, los restaurantes de barbacoa en las clases de cocina generalmente están más cerca de edificios residenciales y no pueden solicitar una licencia comercial. La protección del medio ambiente es un objetivo difícil en el futuro. En el futuro, habrá cada vez menos fuegos artificiales, conservación de energía y reducción de emisiones. Lo que pasa es que los jóvenes aceptan fácilmente las cosas nuevas.
Primero, las marcas de cadenas comenzaron a ocupar rápidamente el mercado, exprimiendo el espacio habitable de los pequeños restaurantes.
En los últimos años las marcas de las cadenas se han desarrollado rápidamente y cada vez hay más franquiciados. Las marcas de cadena tienen cadenas de suministro muy sólidas y costos comerciales más bajos, lo que resulta directamente en que los pequeños restaurantes no tengan ninguna ventaja competitiva y desaparezcan lentamente.
En segundo lugar, los clientes prefieren cada vez más los restaurantes de marca.
Con el rápido desarrollo de la economía china, cada vez más clientes confían en esta marca. En términos relativos, los restaurantes de marca hacen que los clientes se sientan más seguros y confiados. Los pequeños restaurantes no son tan transparentes, lo que ha hecho que mucha gente tenga cada vez más miedo de ir allí, y el negocio se ha vuelto cada vez más sombrío.
Cuando quede obsoleto, será eliminado.