Cuál de las siguientes sustancias se utiliza incorrectamente en la vida (　) A. El vinagre se utiliza como condimento B. El dióxido de carbono se utiliza para elaborar bebidas carbonatadas C. El formaldehído se utiliza como conservante de alimentos.

R. El vinagre es un condimento de uso común en la cocina, por lo que la afirmación de la opción es correcta.

B. El dióxido de carbono puede reaccionar con el agua para formar ácido carbónico, que puede usarse para preparar bebidas carbonatadas, por lo que la afirmación de la opción es correcta.

C. El formaldehído es tóxico y puede destruir la estructura de las proteínas humanas y provocar su deterioro. No se puede utilizar como conservante de alimentos, por lo que la afirmación de la opción es incorrecta.

D. La carbonato de sodio es el nombre común del carbonato de sodio. Puede reaccionar con el ácido producido por la fermentación para generar dióxido de carbono, haciendo que los bollos cocidos al vapor se suelten y sean porosos, por lo que la afirmación de la opción es correcta.

Así que elige C.