¿Por qué comemos dumplings a principios de invierno?
Comer empanadillas a principios de invierno se debe a que las empanadillas tienen una profunda herencia cultural en nuestro país.
Las bolas de masa tienen su origen en las antiguas tragamonedas y son un manjar típico chino con una larga historia. En el frío invierno, comer un plato de bolas de masa calientes no sólo puede satisfacer el apetito de las personas, sino también resistir el frío, lo que refleja el anhelo de las personas por una vida mejor.
Las bolas de masa simbolizan el reencuentro y la armonía familiar. En el proceso de elaboración de bolas de masa, los miembros de la familia pueden trabajar juntos, dividir el trabajo, cooperar y mejorar los sentimientos. La forma redonda de las bolas de masa simboliza la felicidad familiar y las relaciones interpersonales armoniosas. En este día especial del comienzo del invierno, comer bolas de masa representa las expectativas de la gente de tener una familia feliz.
Además, las empanadillas son ricas en valor nutricional y beneficiosas para la salud en invierno. Las pieles de bola de masa son ricas en almidón, lo que es bueno para reponer energía; los rellenos son diversos, como col, puerro, cerdo, etc., y son ricos en proteínas, fibra, vitaminas y otros nutrientes, que ayudan a potenciar la resistencia del organismo. y afrontar el frío invierno.
Introducción al comienzo del invierno
El comienzo del invierno es el decimonoveno de los veinticuatro términos solares y el primer término solar del invierno. Cada año, entre el 7 y el 8 de noviembre del calendario gregoriano, cuando el sol alcanza los 240 grados de longitud de la eclíptica, es el comienzo del invierno. El comienzo del invierno significa el cambio de estaciones y el inicio oficial del frío invierno. En este momento, la temperatura baja gradualmente, la tierra comienza a dormir y todo entra en un estado de recarga de energía.
El inicio del período solar de Invierno tiene un importante significado agrícola en nuestro país. En la región norte, alrededor del comienzo del invierno es la temporada de cosecha de cultivos como el trigo y el maíz. Los agricultores están ocupados cosechando, secando y almacenando granos para prepararse para la vida invernal y la siembra del próximo año. En el sur, alrededor del comienzo del invierno es el momento de sembrar colza, hortalizas y otros cultivos. Los agricultores deben aprovechar la oportunidad para aprovechar al máximo los recursos de la tierra.