¿Por qué nadie come cangrejo de tres ojos?
En segundo lugar, el cangrejo de tres ojos es delicioso y algunas personas lo comen en vida. La razón por la que nadie lo come puede ser que se trata de un cangrejo de tres ojos en mal estado, que puede representar una amenaza para la salud humana si se ingiere.
Notas sobre el consumo de cangrejos
1. Los cangrejos son salados y fríos, y son carroñeros. Por lo tanto, al comer se debe sumergir en jugo de vinagre de jengibre para disipar el frío y esterilizarlo. No es apto para comer solo;
2. de bacterias y toxinas, que deben eliminarse al comer;
3. Los cangrejos inmaduros, como los cangrejos borrachos o los cangrejos en escabeche, no deben comerse. Deben cocinarse al vapor antes de comerlos. No son aptos para comer durante mucho tiempo. No se deben comer con té al mismo tiempo. Evite beber té dentro de la hora posterior al cangrejo. La grasa es la temporada en la que los caquis están maduros, así que tenga cuidado de evitar comer cangrejos y caquis. juntos;
4. A la hora de elegir cangrejos, preste atención: deben estar vivos y flexibles. Después de darle la vuelta al cangrejo con las manos, puedes darle la vuelta inmediatamente. Los buenos cangrejos de río también pueden escupir y emitir sonidos.