¿Cuál es el plato de albóndigas de arroz del noreste?
Después de comerlo con mi mejor amigo, aprendí rápidamente a hacer este delicioso platillo. En realidad, es muy simple, solo combina arroz, papas, pepinos, pimientos verdes, huevos, cebolletas, cilantro y maní. y otros ocho ingredientes mezcle los distintos ingredientes, agregue siete u ocho condimentos como salsa de fideos dulces, pasta de soja, salsa de soja oscura, Weijixian, azúcar, sal, aceite vegetal, etc., revuélvalo y luego envuélvalo con lechuga. y cómelo. Se puede decir que es muy sencillo, la gente muy nordestina come con estilo, y es una comida auténtica con sabor nordestino. Se puede decir que el arroz al vapor elaborado con varios ingredientes es una nueva forma de hacer arroz sobrante, que puede resolver por completo el problema del arroz sobrante en casa. Esta forma de comer es una forma común de comer entre la gente del noreste. Ahora estoy compartiendo la receta de esta "Bola de masa de arroz del Noreste" con todos. Los amigos que les guste pueden prepararla según la receta para darle a su familia un platillo delicioso y darle un poco de amor a sus familiares.
Albóndigas de arroz del noreste
Ingredientes principales y auxiliares:
Arroz, lechuga, patatas, pepinos, pimientos verdes, huevos, cebolletas, cilantro, maní, dulce. salsa de fideos, pasta de soja, salsa de soja oscura, sabor muy fresco, azúcar, sal, aceite vegetal.
Pasos:
1. Lavar dos pimientos verdes, el cilantro y la cebolleta y reservar.
2. Se reservan los cacahuetes y los pepinos.
3. Pela dos patatas y cocínalas en una olla al vapor durante 30 minutos.
4. Remojar las lechugas en agua durante diez minutos, lavarlas con cuidado una a una, escurrir y reservar.
5. Cortar el cilantro y la cebolla de verdeo y reservar.
6. Cortar tres huevos y pimientos verdes y ponerlos en un plato.
7. Presiona las patatas al vapor en puré de patatas y reserva.
8. Vierta el maní en la olla, fríalo hasta que esté cocido y reserve. Mientras prepara estos ingredientes, use una olla arrocera para cocinar el arroz al vapor.
9. Echar aceite en la olla, verter los huevos batidos y utilizar unos palillos para romperlos mientras revolvemos.
10. Vierta los pimientos verdes picados y saltee. Agregue la salsa de fideos dulces, la pasta de soja, el azúcar blanca y la salsa de soja oscura. Agregue sal y continúe salteando.
11. Sofreímos un rato y añadimos un poco de agua para espesar la salsa. Cuando la salsa esté brillante, apagamos el fuego y cogemos la olla.
12. Salsa frita.
13. Saca el arroz al vapor y añade el puré de patatas.
13. Agrega la salsa frita a su vez, espolvorea con cebolla verde picada y cilantro, y vierte el maní frito. Si el sabor es suave, puedes agregar una cantidad adecuada de salsa de soja oscura, que sabe. muy fresco y agregue sal y luego revuelva uniformemente con una cuchara.
14. El arroz se remueve uniformemente y ya está listo para servir.
15. Coger hojas de lechuga lavadas, ponerles una cucharada de arroz mixto y envolverlas antes de comer.