¿Qué tipo de comida hay disponible en los mercados nocturnos chinos?
Como una de las culturas de comida callejera más auténticas, los mercados nocturnos de China tienen innumerables opciones de comida, algunas de las cuales no debe perderse al visitar los mercados nocturnos. Aquí hay diez bocadillos imprescindibles que recomiendo por experiencia propia.
1. Bollos fritos: Los bollos fritos son un snack especial en Shanghai. Son dorados y crujientes por fuera, llenos de relleno y fragantes por dentro.
2. Barbacoa: Los puestos de barbacoa en los mercados nocturnos son casi inevitables. Desde brochetas de cordero hasta alitas de pollo, todas son opciones deliciosas.
3. Calcomanías: Las calcetas son una comida china popular, un snack crujiente y tierno con un sabor maravilloso.
4. Malatang: El malatang es un alimento hervido con sabor picante y varias verduras como materia prima. A menudo hay varios puestos calientes de Malatang en los mercados nocturnos.
5. Panqueques: Los panqueques suelen ser dulces y se sirven con pasta de loto, frijoles rojos, almíbar u otras mermeladas. Este es un bocadillo muy popular en Shanghai.
6. Hamburguesas: De hecho, las hamburguesas ya no son una patente extranjera. Ahora existen varios sabores de hamburguesas en China, como hamburguesas de huevo frito, hamburguesas de pollo, etc.
7. Bola de masa de arroz glutinoso con frijoles rojos: La bola de masa de arroz glutinoso con frijoles rojos es un snack de gran sabor. Está hecha de harina de arroz glutinoso por fuera y relleno de frijol rojo dulce y suave por dentro.
8. Stinky Tofu: A pesar de su mala reputación, el tofu apestoso es popular en muchas partes de China. El apestoso tofu del mercado nocturno siempre tiene una fragancia especial, pero una vez que lo pruebas, te volverás adicto a su delicioso sabor.
9. Fideos con carne estofada: Se trata de un snack tradicional chino muy popular en los mercados nocturnos de China por su eterno y delicioso sabor.
10. Bollos fritos al vapor: Los bollos fritos al vapor son un snack crujiente por fuera y tierno por dentro y con un gran sabor.
Los anteriores son los snacks que definitivamente comprarás cuando visites los mercados nocturnos en China. Cada snack tiene sus propias características y sabor.