¿Qué especialidades hay en Dongguan?
Dongguan ha sido conocida durante mucho tiempo como la "ciudad natal del lichi". El lichi es muy conocido tanto en el país como en el extranjero por su excelente color, aroma y sabor. "Si lo comes, vendrás". cargado con comida gratis". Dongguan Lychee es conocido como "el mejor producto de Lingnan".
El cultivo de lichi de Dongguan tiene una larga historia. Tanto "Yuan Yitong Zhi" como "Nanhai Zhi" de Dade registran los lichis de Dongguan durante el período Ming Shun, en el volumen 1 de "Dongguan County Chronicle" se registra que "los lichis son como". "Colorido como Wu Dan" y sabor tan dulce como el arroz glutinoso. Sus variedades son diferentes y también es el mejor producto de Lingnan.
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Los lichis se distribuyen principalmente en las montañas, colinas y la zona de Putian de la ciudad de Dongguan. Las principales áreas de producción incluyen Dalang, Dalingshan, Changping, Liaobu, Hengli, Dongkeng, Qiaotou, Qishi, Chashan y otras 20 ciudades. En 2001, la superficie de plantación de lichi de la ciudad era de 10.401 hectáreas, lo que representaba el 56,64% del área total de plantación de frutas. es la fruta emblemática de la ciudad de Dongguan. Los lichis de Dongguan no sólo se venden bien en todo el país, sino que también se exportan en grandes cantidades a Hong Kong, Macao, el sudeste asiático, Europa y Estados Unidos. Los lichis también se pueden procesar para obtener lichis secos y vino de lichi. Durante la temporada de cosecha, algunos hoteles y restaurantes también lanzan delicias como banquetes de lichi con fuertes características locales. Los densos bosques de lichi también se han convertido en una característica importante de la Ciudad Verde Ecológica de Dongguan.
Las principales variedades de lichis en Dongguan incluyen variedades tradicionales como Nuomi Ci, Guiwei, Feizixiao, March Red y Sophora japonica de hoja negra. En los últimos años han aparecido nuevas variedades como la hortensia roja y los lichis sin semillas. sido cultivado.
Principales características de la variedad:
1. March Red: florece a mediados o finales de febrero; los frutos maduran a mediados de mayo. Esta variedad madura temprano, tiene frutos grandes, alto rendimiento, rendimiento estable, es resistente a la humedad y es adecuada para plantar en tierras fértiles con altos niveles de agua subterránea.