¿Dónde se cultivan las manzanas en China?
Las manzanas son la variedad de fruta más grande de mi país. La superficie y producción de manzanas de mi país representan el 40% y el 33% de la superficie mundial, respectivamente, ocupando el primer lugar en el mundo. En los últimos años, el jugo de manzana de mi país se ha desarrollado rápidamente y se ha convertido en el mayor exportador del mundo, representando 1/4 del volumen de exportación mundial. Pero las exportaciones de manzanas frescas sólo representan el 6% del comercio internacional total. China tiene la zona productora de manzanas más grande y adecuada del mundo. En los últimos años, la producción de manzanas de mi país se ha desarrollado rápidamente y ahora cuenta con tres áreas de producción principales.
Según el investigador Wang Jingyan del Instituto de Investigación de Árboles Frutales de la Academia China de Ciencias Agrícolas, la superficie de plantación de frutas de mi país es de 60 millones de acres, con un valor de producción anual de más de 80 mil millones de yuanes, solo en segundo lugar. a cereales y hortalizas en la industria de la plantación. Entre ellas, las manzanas, los cítricos y las peras son las tres variedades principales entre más de 30 tipos de árboles frutales cultivados económicamente. En 1998, la superficie de manzanos era de 2.838 millones de hectáreas, lo que representaba el 32,8% de la superficie de árboles frutales del país.
Según informes, las principales zonas productoras de manzanas son:
Zona productora de Bohai Bay. Las provincias de Liaoning, Shandong y Hebei son antiguas zonas productoras de manzanas y representaron el 43% y el 54% de la superficie total y la producción del país, respectivamente, en 1998.
El antiguo cauce del río Amarillo y la zona de producción al pie norte de las montañas Qinling. Es una base de Apple construida después de 1958. El antiguo curso del río Amarillo incluye el este de Henan, el suroeste de Shandong, el norte de Jiangsu y el norte de Anhui. La superficie y la producción de manzanas representan el 15 y el 16 del total del país, respectivamente. En los últimos años, la zona de fructificación al pie norte de las montañas Qinling ha crecido lentamente, mientras que la zona de fructificación a lo largo del antiguo río Amarillo ha crecido significativamente.
Zonas de producción de la meseta noroeste y suroeste. Es una base de exportación de manzanas iniciada en 1972. Especialmente en las zonas productoras de frutas del noroeste de la meseta de Loess (Shaanxi, Gansu, Shanxi, Ningxia y Qinghai), la superficie cultivada aumentó rápidamente entre los años 1980 y 1990. En la actualidad, la superficie de cultivo y la producción aquí representan el 30% y el 26% del total del país, respectivamente.
En el plan agrícola para los próximos cinco años anunciado por el Ministerio de Agricultura, se centrará en apoyar y desarrollar las dos principales zonas ventajosas para las manzanas: la bahía de Bohai y la meseta noroeste de Loess. Las zonas ventajosas para las manzanas de la Bahía de Bohai se encuentran principalmente en 12 ciudades y 28 condados en 3 provincias, incluidas Shandong, Liaoning y Hebei. Las zonas ventajosas para la manzana en el noroeste de la meseta de Loess se encuentran principalmente en 11 ciudades y 27 condados en 4 provincias, incluidas Shaanxi, Shanxi, Henan y Gansu.
El plan muestra que para 2007, la tasa de fruta excelente de las dos áreas ventajosas de manzanas aumentará del 30% actual a más del 50%, y el rendimiento promedio por mu aumentará de 0,6 toneladas a 1 tonelada, formando una capacidad de producción de manzanas de más del 85% en todo el país, el volumen de exportación de manzanas de alta gama ha aumentado de las casi 300.000 toneladas actuales a 900.000 toneladas, y la proporción de las exportaciones mundiales ha aumentado de las aproximadamente 6 actuales a aproximadamente. 15.
Construir una base de exportación de manzanas de alta calidad y una base de producción de materia prima especial de manzanas para procesamiento, integrar capacidades de procesamiento, mejorar los niveles de tecnología de procesamiento y consolidar la ventaja competitiva del jugo, fortalecer la gestión y post producción de fruta fresca; -procesamiento de la producción, mejorar la calidad de los productos de fruta fresca y esforzarse por ampliar las exportaciones.