¿Saltarse la cena es una forma confiable de perder peso? ¿Es efectivo?
Permítanme empezar con la conclusión: saltarse la cena para perder peso no es eficaz a corto plazo, pero inevitablemente se recuperará a largo plazo.
El tema de saltarse la cena para adelgazar sigue siendo bastante controvertido. Algunas personas piensan que saltarse la cena es un comportamiento saludable, porque existe una tradición budista de "no comer después del almuerzo", y en la antigua mi país. Algunos emperadores también tenían la costumbre de "no comer después del mediodía" para poder vivir para siempre. La medicina moderna tiende a creer que saltarse la cena es un muy mal hábito.
Por lo general, el tiempo que tardan los alimentos en digerirse en el estómago es de unas cuatro a cinco horas. Si no cenamos, la comida del almuerzo se digerirá alrededor de las 6 de la tarde. Después de que la gente se duerma, la actividad gastrointestinal disminuirá. Esto provocará un largo intervalo de tiempo entre la digestión del almuerzo y el sueño. Durante este período, el estómago humano todavía está activo, pero no tanto como cuando hay comida en el estómago. El estómago todavía secretará ácido gástrico en este momento. Si no cena, el ácido gástrico en el estómago puede dañar el estómago humano. Si no cena durante mucho tiempo, con el tiempo tendrá problemas estomacales. Si evoluciona con el tiempo, puede incluso provocar graves consecuencias de cáncer gástrico. Por lo tanto, la corriente principal de los círculos de nutrición cree que se debe cenar.
El azúcar es la principal fuente de energía del organismo, pero las reservas de azúcar en el organismo son muy pequeñas. El cuerpo adulto almacena aproximadamente 400 g de azúcar, que sólo se pueden consumir en 24 horas como máximo. En realidad, esto es muy peligroso para el cuerpo.
Si no cenas, pasarán más de diez horas entre el almuerzo y el desayuno del día siguiente, no quedarán muchas reservas de azúcar y las proteínas habrán comenzado a descomponerse en proporcionar energía. Pero en este proceso, el consumo de grasa en realidad no aumenta mucho, porque la grasa es un elemento particularmente difícil de consumir en el cuerpo, por lo que no se puede utilizar en caso de emergencia. Además, cuando nuestras reservas de azúcar se están agotando, no podemos evitar querer comer más, especialmente alimentos ricos en azúcar y grasas. Como resultado, terminamos comiendo más. Además, debido a que se consumen proteínas, el cuerpo metaboliza la grasa más lentamente, lo que no favorece el consumo de grasa. Por lo tanto, como resultado de saltarme la cena, solo puedo engañar a la báscula, pero en realidad mi grasa corporal no se ha reducido mucho.