Vídeo de cómo atar una cuerda de bola de masa de arroz triangular

Explicación detallada de los pasos para hacer bolas de arroz triangulares;

1, primero, coloque las hojas en un recipiente y lávelas con la cantidad adecuada de agua.

2. Luego pellizca ambos extremos de las hojas de bola de masa de arroz con las manos, crúzalas y superpóngalas hacia adentro y dóblalas en forma de embudo. Gire las hojas de bola de masa de arroz en el embudo una vez para que el embudo se vuelva cónico.

3. A continuación, rellena una cantidad adecuada de arroz glutinoso y presiona sobre la punta del cono sin dejar huecos.

4. Luego dobla las hojas de arriba hacia abajo, dóblalas formando un triángulo y corta las hojas sobrantes.

5. Finalmente, enrolle la cuerda alrededor de las dos esquinas de la bola de masa de arroz unas cuantas veces, envuelva bien la bola de masa de arroz y ate bien la parte superior.

Cómo atar bolas de masa de arroz

1 Cómo atar bolas de masa de arroz en forma de torre: Coge dos hojas de bola de masa de arroz y crúzalas para formar un nido. Rellenar con arroz glutinoso. Coloque dos hojas de bola de masa de arroz a cada lado para envolver completamente el arroz glutinoso. Coge otro trozo de bola de masa de arroz y cúbrelo. Luego dobla las hojas de ambos lados hacia el centro. Luego dobla las puntas de los otros dos lados hacia adentro, sujétalas con las manos y dale la vuelta a toda la bola de masa. Envuelve las bolas de arroz en diagonal con la cuerda.

2. Cómo hacer bolas de masa de arroz cónicas: Coge una hoja ancha de bola de masa de arroz y enróllala hasta darle forma de cono. Use sus manos para girar el cono para que se alargue más. Rellena los conos con arroz glutinoso. Dobla el extremo sin arroz hacia adentro por ambos lados de la hoja. Después de eso, doble las hojas de la bola de masa de arroz hacia abajo hasta que cubra completamente la boca del arroz glutinoso y doble repetidamente el exceso de hojas sobre la boca. Ata bien el zongzi con una cuerda.

3. Cómo atar bolas de masa triangulares: Coge una hoja ancha de bola de masa y enróllala hasta darle forma de cono. Rellena los conos con arroz glutinoso. Dobla las hojas superiores de zongzi hacia abajo hasta que la abertura esté completamente cubierta. Dobla todas las hojas de zongzi a lo largo de los bordes del triángulo. Ata bien el zongzi con una cuerda.