¿Cuáles son los alimentos que pueden complementar la nutrición del cerebro, fortalecerlo y mejorar la memoria?

Huevos al vapor con carne de cerdo picada

Preparación de alimentos: huevos, carne picada, cebolletas, azúcar, sal, aceite, salsa de soja ligera, agua tibia, agua con almidón, etc. Paso 1: Agregue tres huevos al tazón, agregue un poco de sal, mezcle bien, bata hasta que no se vea clara de huevo, luego vierta 1,5 veces agua hervida tibia, mezcle bien nuevamente, revuelva nuevamente hasta obtener un líquido de huevo uniforme, si lo hay. cualquiera Quitar la espuma plástica, o pasarla por un colador fino, ponerla en un plato y cocer al vapor con agua, y dejar hervir el agua durante ocho minutos. Si desayunas ligero, con esto basta con calentar la olla y añadir un poco de aceite de sésamo y materia prima para ajustar el sabor. Proceso 2: Agrega aceite a la olla, agrega la carne picada y revuelve hasta que pierda color Agrega una cucharada de aceite, una cucharada pequeña de salsa de soja light, una cucharada pequeña de azúcar blanca y una cantidad adecuada de agua con almidón, mezcla bien. , cocine hasta que espese y agregue algunas cebolletas. Levante la olla. Vierte la carne picada sobre los huevos crudos al vapor y disfruta. Es muy bien recibido por los ancianos y los niños. Es delicioso, fácil de digerir y no es fácil enojarse. Costillas de cerdo estofadas con algas

Preparación de alimentos: tiras de algas, maíz, costillas de cerdo, rodajas de jengibre, donglu, vino de arroz, sal, cebollas verdes, etc. Paso 1: Después de remojar las algas, límpielas. Sería mejor si pudiera comprar trozos de algas frescas. Cortar las algas limpias en trozos pequeños, limpiar y cortar el maíz en gajos adecuados. Proceso 2: Limpiar las costillas de cerdo y lavar la sangre. Vierta agua fría en la olla. Agregue las rodajas de calabaza y jengibre. Después de hervir, retire la sangre y continúe cocinando durante tres minutos. . Proceso 3: Coloque las costillas de cerdo limpias en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo o tibia, luego agregue tiras de algas marinas, gajos de maíz, rodajas de jengibre y frutas de invierno en la olla, cocine por una hora, agregue un poco de vinagre. y simplemente sazonar con cebolletas. Un plato de esta sopa de huesos ligera y dulce es hidratante y nutritivo y hará que todo tu cuerpo se sienta cómodo después de beberlo. Huevos de calabaza al vapor

Preparación de comida: un huevo, una caja de leche, una calabaza baby, baya de goji, etc. Paso 1: Limpiar una calabaza Beibei, cortar la parte superior de un melón de invierno de 1 cm de grosor en la parte superior de la cabeza, limpiar las semillas de debajo y cocinar al vapor en agua durante quince minutos. Rompe un huevo en un bol, mezcla bien, luego agrega una cantidad adecuada de leche, vuelve a mezclar bien, tamiza el polvo en el estómago vacío del melón de invierno al vapor, agrega algunas bayas de goji, tapa y cocina al vapor durante diez minutos. . Muy adecuado para que coman los niños.