¿Por qué los grandes supermercados no venden aceite de nuez? ¿Es comestible el aceite de nuez?

Entre los aceites comestibles que la gente suele consumir, los más consumidos son el aceite de soja, el aceite de maní, el aceite de oliva, el aceite mezclado, etc. Pocas personas comen aceite de nuez. El valor nutricional del aceite de nuez es relativamente alto. Sin embargo, los supermercados no parecen vender aceite de nuez aquí. ¿Por qué los grandes supermercados no venden aceite de nuez?

En el pasado, los grandes supermercados no vendían aceite de nuez, principalmente porque algunas técnicas de prensado tradicionales destruirían el contenido nutricional del aceite de nuez, y el aceite de nuez se oxida fácilmente a altas temperaturas y produce sustancias tóxicas. , como la aflatoxina. Este ingrediente es muy dañino para el organismo, por lo que el aceite de nuez rara vez se vende en algunos supermercados. Sin embargo, ahora, con la introducción de la tecnología de prensado a baja temperatura, el aceite de nuez ha comenzado a entrar en el mercado.

El aceite de nuez tiene un alto valor nutricional:

1. Contiene grasa y tiene el efecto de hidratar los intestinos. Es más adecuado para personas con heces secas.

2. Fortalece y nutre el cerebro. Contiene zinc, manganeso y otros oligoelementos que pueden desempeñar un papel en la nutrición del cerebro.

3. Reduce el colesterol, previene la arteriosclerosis y reduce el colesterol.

4. Alivia la fatiga. Contiene suficiente calor y energía para aliviar la fatiga y calmar los nervios.

5. Antiinflamatorio y esterilizante Tiene efectos antiinflamatorios y esterilizantes sobre las heridas y puede favorecer la cicatrización de las mismas.

El aceite de nuez tiene un amplio rango de adaptabilidad y puede ser consumido por personas mayores y niños. Sin embargo, cuando el bebé come no es aconsejable una sobredosis.