¿Puede la panificadora Dongling fermentar y hacer bollos al vapor?

Puedes hacer bollos al vapor.

1.

Echar primero agua y azúcar en el barril de pan, luego agregar harina y finalmente espolvorear levadura seca y levadura seca encima de la harina.

2.

Utiliza el programa de amasado de la máquina de hacer pan para amasar la masa, tápala y fermenta hasta que doble su tamaño. Sumerge las manos en harina y haz un agujero en la masa. Si la masa no se encoge ni se colapsa, significa que la fermentación está completa.

3.

Continúa utilizando el programa de amasado de la máquina de hacer pan durante unos 5 minutos para exprimir el aire de la masa.

4.

Saca la masa de la máquina de hacer pan, enróllala formando una tira larga y extiéndela hasta obtener una masa del mismo tamaño.

5.

Espolvorear más harina seca sobre la tabla de cortar, poner la masa sobre la harina y amasar vigorosamente. Lo mejor es amasar un poco de harina seca.

6.

Espolvorear más harina seca sobre la tabla de cortar, poner la masa sobre la harina y amasar vigorosamente. Lo mejor es amasar un poco de harina seca.

7.

Cubrir con una capa de paño húmedo, dejar reposar 15 minutos, poner en una olla con agua fría, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar al vapor. durante unos 20 minutos.