¿Por qué los platos cocinados con cocinas de inducción no saben bien?

Cocinar con cocina de inducción no es tan delicioso como cocinar con gas. La temperatura de la cocina de inducción es difícil de controlar y el calor es difícil de ajustar. A veces para cocinar se necesita fuego, a veces se necesita un hombre joven. La comida frita es deliciosa, pero la cocina de inducción no puede ser tan grande. El calor, aunque tengas las condiciones, tarda mucho en manifestarse. La mejor época ya pasó en este momento, pero todavía quiero usar gas para cocinar buena comida. También uso una cocina de inducción. En realidad, no se trata de cocinar con gas. Mi olla no es plana y la comida que estoy cocinando tampoco lo es. Se necesita mucho aceite para cocinar, de lo contrario la sartén se quemará. Tengo una idea para probarlo, pero no sé si te gustan las verduras salteadas así, que es poner una cantidad adecuada de aceite y sofreír las verduras hasta que estén fragantes o ligeramente escamosas.

Tengo miedo de engordar, por eso cocino así con demasiado aceite. Creo que los platos fritos así también están riquísimos. Los huevos revueltos con tomate no sabrán bien si les echas demasiada agua. También hay algunos platos especiales que puedes tomar tú mismo. La cocina de inducción es un aparato de cocina eléctrico fabricado según el principio de calentamiento por inducción electromagnética. Consiste en una bobina de calentamiento por inducción de alta frecuencia (es decir, bobina de excitación), un dispositivo de conversión de energía de alta frecuencia, un controlador y un recipiente inferior ferromagnético. Durante el uso, se pasa corriente alterna a la bobina calefactora y se genera un campo magnético alterno alrededor de la bobina. La mayoría de las líneas del campo magnético alterno pasan a través del cuerpo metálico de la olla, generando una gran cantidad de corrientes parásitas en el fondo de la olla, generando así el calor necesario para cocinar. No hay llamas abiertas durante el proceso de calentamiento, lo cual es seguro e higiénico. La cocina de inducción en sí sólo pesa unos pocos kilogramos, por lo que no es problema llevarla a cualquier parte, siempre que haya electricidad, se puede utilizar en cualquier lugar.

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