¿Qué alimento nutritivo se debe consumir durante la canícula del verano?

El antiguo libro chino "Huangdi Neijing" resume los puntos clave del cuidado de la salud durante todo el año, es decir, "nutrir el hígado en primavera, nutrir el corazón en verano, nutrir los pulmones en otoño y nutrir los riñones en invierno". Desde la canícula hasta pleno verano, el clima cálido y húmedo perturba los corazones de las personas y fácilmente las vuelve emocionalmente inestables. Además, en el caluroso verano, el metabolismo del cuerpo humano y la circulación sanguínea se aceleran y aumenta la carga sobre el corazón. Es el momento de nutrir y proteger el corazón. Entonces deja que Lao Huangli te presente qué comer durante los días caninos del verano, que tiene un muy buen efecto nutritivo.

El caroteno, conocido como "pequeño ginseng", contiene una variedad de vitaminas y tiene un muy buen efecto en la protección del corazón y los vasos sanguíneos. La quercetina y el kaempferol contenidos en el caroteno pueden aumentar el flujo sanguíneo coronario, reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial y fortalecer el corazón. El succinato de potasio de las zanahorias ayuda a prevenir la arteriosclerosis, reducir el colesterol y disminuir la presión arterial.

Li Shizhen, el gran médico de los frijoles rojos en la antigüedad, los llamaba “el valle del corazón”. La medicina tradicional china cree que los frijoles rojos no solo pueden limpiar el corazón y reducir el fuego, sino también reponer la vitalidad. Pueden describirse como diversas "artes marciales", como reducir la hinchazón, la diuresis, reponer la sangre, fortalecer el corazón y fortalecer el bazo. . La gente puede comer con moderación durante los días caninos del verano.

La pulpa de Yuzu Yuzu es rosada, jugosa y refrescante. Tiene un sabor un poco amargo, pero va acorde con las características de la comida que le gusta a Xin. Al mismo tiempo, el pomelo contiene potasio pero no sodio, lo que lo convierte en la mejor fruta para proteger el sistema cardiovascular. La toronja contiene vitamina P natural, que también puede mejorar la función de desintoxicación de la piel y los poros.

Semillas de loto La medicina tradicional china cree que las semillas de loto son de naturaleza neutra, de sabor dulce y astringente, entran en el corazón, los pulmones y el meridiano del riñón, y tienen la función de nutrir el bazo y los pulmones, nutriendo el corazón y riñones, y fortaleciendo los intestinos. Los alcaloides contenidos en las semillas de loto tienen efectos cardiotónicos evidentes y la lianxinina tiene fuertes efectos anticalcio y antiarrítmicos.

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