Los seis alimentos más desagradables de China, ¡más de tres son geniales!
1. Jugo de frijoles de Beijing
Como capital de China, Beijing, además de muchas atracciones arquitectónicas famosas, el plato de Beijing "jugo de frijoles" también es una tradición del antiguo Beijing. Para muchos pekineses, es un refrigerio imprescindible en el desayuno en Beijing. El jugo de frijoles es la sopa de color verde claro y azul que queda después de quitar el almidón cuando los frijoles mungo se muelen para obtener fideos o masa. Se dice que el Sr. Mei Lanfang bebía un tazón de jugo de frijoles todas las mañanas en esos días. Sin embargo, este tipo de jugo de soja que a los habitantes de Beijing les encanta beber es inaceptable para innumerables turistas extranjeros. Básicamente, vomitarán después de beberlo.
Figura 2, Houttuynia cordata.
Houttuynia cordata. , también conocido como Po'ergen, es una "comida deliciosa" indispensable para la gente de Yunnan, Guizhou y Sichuan. Hay un olor extraño e indescriptible. Si no eres local o tienes amigos que no pueden conseguirlo, es una pesadilla y huele mal. Muchos amigos a los que les gusta comer piensan que es delicioso, especialmente en Yunnan, Guizhou y Sichuan. Los fideos con chile secos en frío son deliciosos y un alimento polarizante.
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En tercer lugar, los huevos de niño
Los huevos de niño no se diferencian de los huevos de té comunes, pero sus métodos de producción y su artesanía son inaceptables para la gente común. Los llamados huevos de bebé se hierven con orina de niños y son un refrigerio tradicional en Dongyang, Zhejiang. Además, los huevos para niños son dos veces más caros que los huevos para té y la demanda a menudo supera la oferta. Algunos habitantes de Dongyang compran docenas de ellos para toda su familia a la vez, y algunas personas mayores insisten en comer dos al día. En cuanto al sabor, sólo los amigos que lo han comido pueden describirlo en detalle. No lo comeré de todos modos. Por supuesto, algunas personas dicen que su sabor no es diferente al de los huevos de té comunes, solo un poco picante.
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Cuarto, pez mandarín apestoso
Como representante de la cocina de Anhui, el pez mandarín apestoso tiene una gran reputación y es muy querido por los locales y algunos extranjeros. favor de los turistas. El pescado negro apestoso desprende un ligero olor, pero su carne de pescado es tan blanca y firme como dientes de ajo, y la carne es muy deliciosa. Personalmente creo que es delicioso. Por supuesto, algunos amigos no están acostumbrados al olor del maloliente pescado mandarín y lo evitan. ¡Esto puede deberse a diferentes gustos!
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En quinto lugar, la vaca es plana.
Como otro manjar especial en las regiones de Yunnan, Guizhou y Sichuan, la estofada de ternera ha recibido críticas mixtas. Algunas personas lo consideran simplemente inaceptable, mientras que otras lo consideran indispensable. En el círculo de celebridades donde se desarrolla Internet, la carne de res se convirtió alguna vez en un "alimento" desafiante para algunos blogueros. En áreas de minorías étnicas como Yunnan y Guizhou, después de sacrificar el ganado, generalmente se retira la hierba no digerida del estómago del ganado, se exprime el jugo y luego se cuece lentamente en una olla con hierbas y especias silvestres chinas locales para Haga auténticas losas de carne como base de sopa caliente. ¡La base de sopa preparada de esta manera tiene un olor rancio! Agréguelo a la olla y cocine, y el aroma se extenderá a un radio de diez millas y el hedor llenará el cielo. Si no te gusta comerlo o nunca lo has comido, es posible que sientas náuseas con solo olerlo, pero como especialidad local, a muchas personas les encanta comerlo.
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6. Fideos de caracol
Como uno de los alimentos especiales de Guangxi, los fideos de caracol son ahora un alimento especial en todo el país, y hay incluso algunos especializados. La escuela ofrece especialización en fideos de caracol. Después de la transmisión en vivo de las ventas en línea y la logística conveniente, los fideos de caracol se han convertido en un alimento preparado indispensable para muchas personas. Los fideos de caracol de Guangxi conquistan las papilas gustativas de muchas personas con su sabor amargo único, pero a algunas personas les resulta incómodo olerlos, y mucho menos comerlos.
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La llamada "cien flores floreciendo, el paisaje es único" puede usarse para describir la "deliciosa comida" de estos lugares característicos, y también es particularmente ¡adecuado! Después de todo, los hábitos gustativos de cada persona son diferentes en cada lugar, ¡y también lo son los alimentos! Esperamos poder compartir delicias locales.