No importa qué tipo de pescado cocines, ten en cuenta estas “3 cosas”. El pescado quedará tierno y delicioso, muy nutritivo y no tendrá sabor a pescado.

Introducción: No importa qué tipo de pescado cocines, ten en cuenta estas “3 cosas”. ¡El pescado quedará tierno y delicioso, muy nutritivo y sin pescado!

Creo que todo el mundo debería saber también que en esta estación del año el clima es cada vez más caluroso, pero la diferencia de temperatura entre el día y la noche sigue siendo muy grande. En esta época, muchos amigos todavía están. experimentar sequedad de boca y falta de apetito. Una situación que no es buena y está en mal estado. Entonces sugiero que todos coman más verduras de temporada, frutas y algunos productos cárnicos frescos en esta época, porque estas verduras son ricas en fibra dietética, vitaminas, calcio, zinc, minerales de hierro y aminoácidos y oligoelementos, que no solo pueden ser. Nos ayudan a aumentar el apetito, promover la motilidad gastrointestinal, mejorar la inmunidad y proporcionar continuamente los nutrientes y el agua necesarios para el cuerpo, también pueden tener un cierto efecto nutritivo.

En esta temporada actual, te recomiendo encarecidamente que vayas al mercado a comprar algo de pescado fresco para comer. El valor nutricional del pescado es muy alto, y hay muchas formas de comerlo, ya sea. usado Está muy rico frito, guisado, salteado, etc., y el pescado está disponible en grandes cantidades durante esta temporada, y el precio es relativamente barato, por lo que puedes comprarlo fácilmente en el mercado. Por eso hoy les compartiré una de las formas más habituales de comer pescado en nuestra vida diaria, que es guisar pescado directamente. El valor nutricional es muy alto.

Sin embargo, muchos amigos no saben cómo guisar pescado correctamente cuando guisan pescado. ¡Hoy sígueme para aprender la forma correcta de guisar pescado! Tenga en cuenta estos "3 prohibiciones" para que, sin importar qué tipo de pescado cocine, la carne quede particularmente tierna, deliciosa, muy nutritiva y sin ningún olor a pescado.

En primer lugar, cuando guisamos pescado no debemos ponerle anís estrellado.

El anís estrellado tiene un sabor picante, por lo que añadir anís estrellado destruirá el valor nutricional de la sopa de pescado en sí, además hará que el pescado tenga un sabor desagradable y la calidad de la carne también se deteriorará en el caso de ser nueva. Materiales, el valor del sabor no es alto.

En segundo lugar, cuando guisamos pescado no debemos ponerle ajos.

El pescado en sí tiene un sabor relativamente delicioso. Si se agrega ajo, destruirá el sabor del pescado y hará que tenga un sabor a pescado y desagradable, por lo que el sabor es muy pobre. Ponle ajo. Por favor, no le pongas.

En tercer lugar, cuando guisamos pescado, no debemos ponerle granos de pimienta de Sichuan.

La pimienta de Sichuan es en realidad un condimento relativamente común en nuestras vidas. Aunque su sabor es relativamente único, al guisar pescado, solo es necesario mantener el delicioso sabor del pescado. Ponerle granos de pimienta de Sichuan también hará que la calidad de la carne sea muy pobre y el color de la sopa de pescado se volverá negro, por lo que no se recomienda ponerle granos de pimienta de Sichuan.

Cuando guisamos pescado no debemos ponerle estos tres condimentos, solo necesitamos añadir jengibre y gajos de cebolleta, para que el guiso quede especialmente delicioso, la carne también. delicioso, y la sopa de pescado guisada quedará particularmente espesa y blanca, lo que la hará más nutritiva al comerla.