¿Por qué el café y el té tienen un efecto refrescante?

En la vida, la gente suele beber café y té para refrescarse. ¿Por qué el café y el té son tan refrescantes? Resulta que la cafeína contenida en el café y el té es un alcaloide (también conocido como alcaloide vegetal), que es un fino cristal blanco en forma de aguja que tiene una amplia gama de efectos estimulantes sobre el sistema nervioso central en experimentos farmacológicos. Después de tomar café o té, primero excitan la corteza cerebral, mejoran el proceso de excitación de la corteza cerebral, eliminan la fatiga, reducen la somnolencia, mejoran el pensamiento y, en segundo lugar, vigorizan enormemente el centro de circulación de excitación y el centro motor. El té también contiene una sustancia llamada teofilina y la cafeína pueden excitar directamente el corazón, dilatar los vasos sanguíneos coronarios y periféricos y tener un efecto diurético.

Algunas personas piensan que, dado que el café y el té pueden refrescarte, deberías beber más cantidad. Esto está mal, beber demasiado puede resultar contraproducente. El exceso de cafeína puede provocar insomnio, palpitaciones, dolores de cabeza, tinnitus, mareos y otros síntomas incómodos, perjudiciales para la salud. Beber demasiado té fuerte provocará el fenómeno de la "borrachera del té", que no sólo es insoportable sino que también requiere primeros auxilios.