Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué no se recomienda comprar setas paja?

¿Por qué no se recomienda comprar setas paja?

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La salsa de soja con champiñones y paja fue expuesta como no calificada por CCTV.

La salsa de soja es una salsa de soja de color espeso que se elabora añadiendo caramelo a la salsa de soja y es adecuada para colorear la carne. La salsa de soja exprimida se seca al sol durante 2 a 3 meses y la salsa de soja elaborada mediante precipitación, filtración y otros procesos es más rica que la salsa de soja.