Niveles de calificación de cocina china
Los chefs chinos se refieren a aquellos que utilizan diversas técnicas de cocina como freír, freír, hervir, saltear, freír, cocer al vapor, asar y hervir. Se dividen en primarios (Nivel de Cualificación Vocacional Nacional). 5), intermedio (Cualificación Profesional Nacional Nivel 4), Senior (Cualificación Profesional Nacional Nivel 3), Técnico (Cualificación Profesional Nacional Nivel 2), Técnico Superior (Cualificación Profesional Nacional Nivel 2)
Las materias de examen incluyen teorías examen de conocimientos y habilidades operativas realizar un examen. La prueba de conocimientos teóricos adopta una prueba escrita a libro cerrado y la prueba de operación de habilidades adopta una operación práctica en el sitio. Los técnicos y técnicos avanzados requieren un repaso integral. Tanto la prueba de conocimientos teóricos como la prueba de operación de habilidades adoptan un sistema de 100 puntos, y una puntuación de 60 o más se considera calificada.
Período de formación de promoción: no menos de 450 horas de crédito estándar para estudiantes de nivel junior; no menos de 350 horas de crédito estándar para estudiantes de nivel intermedio; no menos de 250 horas de crédito estándar para estudiantes de nivel superior; horas de crédito para técnicos no menos de 150 horas de crédito estándar para técnicos superiores 100 horas estándar.
Ventajas de la profesión de cocina china:
El certificado de chef chino es un precio objetivo para el nivel de conocimientos y habilidades del titular. Puede utilizarse como certificado de empleo para los puestos profesionales correspondientes; también se puede utilizar para empleo en puestos técnicos. La referencia es prueba de la competencia profesional correspondiente en el campo del empleo y la evaluación de carrera. El número de serie del certificado de chef chino es un código, una marca antifalsificación de código QR, consultable, universal y útil de por vida.
La comida es muy importante para las personas. La gente no puede ir de compras, pero tiene que comer. Por lo tanto, la industria de la restauración es una de las industrias populares y los chefs chinos también son una parte importante de la industria de la restauración. Todas las deliciosas comidas son preparadas por el chef. Tanto si eres chef como si estás iniciando un negocio, las perspectivas laborales para los chefs son muy buenas.
Además, en algunas empresas e instituciones, con un certificado, no sólo el salario será mayor, sino que la pensión tras la jubilación también será mayor. Los platos son inconsistentes y no habrá actualizaciones de productos. Aprende del chef y ten mucho espacio. Chefs, Chefs Ejecutivos, etc. ¿Existe actualmente una escasez de talentos? Este es también el objetivo por el que se esfuerzan los cocineros. Los puestos bien remunerados son escasos.