Hay algunas frutas en la selva.
Yunnan tiene un clima agradable y una gran riqueza en productos, lo que es especialmente adecuado para la supervivencia de animales y plantas, por eso se le llama el "Reino de los Animales y las Plantas". Los tipos de plantas se distribuyen en zonas tropicales, subtropicales, templadas y templadas frías, y existen muchas especies y grupos de plantas antiguas, derivadas y exóticas. También hay muchos tipos de frutas en Yunnan, que tienen un sabor fresco y dulce.
Además de los plátanos, granadas y piñas comunes, también hay muchas frutas raras en las montañas de Yunnan. La mayoría de ellas nunca las hemos comido ni visto, y son aún más raras en otras. lugares. Muchos son exclusivos de Yunnan. Veámoslos juntos.
Frutas raras en Yunnan:
① Musgo de ajo
El tamarindo se distribuye principalmente en las áreas de Jinghong, Menghai, Mengla, Simao y Yuxi de la prefectura autónoma de Xishuangbanna Dai. Provincia de Yunnan El condado autónomo de Yuanjiang Hani, Yi y Dai es conocido como el "árbol sagrado oriental". El tamarindo es una de las frutas más singulares de Yunnan. La azufaifa silvestre se llama "Han Mu" en idioma Dai. Parece un frijol y no se parece en nada a una fruta común.
El color del tamarindo es marrón-negro y el sabor se divide en tamarindo agridulce y tamarindo común. La apariencia es diferente del rojo negro duro y el amarillo suave. Puede comerse como pulpa o convertirse en dulces y bebidas.
②Níspero
El níspero, también llamado batata silvestre, es una fruta silvestre en Yunnan, pero no es común en el mercado. Afortunadamente, de vez en cuando me los encuentro en el mercado. Todos los niños rurales tienen esta experiencia. Cuando era niño, si me encontraba con los tallos y las hojas de un níspero, le daba la vuelta para encontrar el fruto. Si encuentran uno, estarán tan felices que no verán la hora de llevárselo a la boca.
El fruto joven del níspero es verde y rojizo cuando está maduro, lo que resulta especialmente atractivo. Además, el níspero maduro es fragante y dulce, y su dulzura se puede oler desde la distancia. Un níspero así no está dispuesto a dejar ir a nadie.
No te fijes en esta pequeña fruta silvestre, contiene más nutrientes que las manzanas, peras, naranjas y otras frutas. Después de pelarlo, la pulpa del interior parecía un poco de higos con miel, lo que me dio ganas de comerlo.
③Pyracantha
Pyracantha, también conocida como Pyracantha, es un arbusto de hoja perenne. Cuando el fruto está maduro, cuelga por todas las ramas. Su aspecto rojo es muy atractivo y es difícil ignorar su presencia a simple vista. Un árbol da muchos frutos pequeños. Cuando era niño, los colgaba y los hacía rodar colina arriba. ¡Pensé que estaba delicioso en ese momento!
De hecho, el fruto de Torch Fruit no tiene mucha agua y la pulpa es suave, pero el sabor agridulce sigue siendo muy encantador. En su interior hay pequeñas semillas negras, que son crujientes y tienen. un buen gusto.
Aunque el fruto del árbol de la antorcha es pequeño, da muchos frutos, que son muy ornamentales. El rojo es como una pequeña linterna y también tiene un alto valor medicinal. Las hojas pueden reemplazar al té y tienen el efecto de eliminar el calor, desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed. Las raíces, los tallos y las hojas pueden usarse como medicina y son muy buenos para el cuerpo.
Las hojas perennes de la antorcha son de color rojo brillante y los frutos son muy ornamentales, por lo que mucha gente la utiliza como planta en maceta. También se la conoce como la "planta dorada" por sus numerosos y densos frutos. .
④Fruta de leche de cabra
La fruta de leche de cabra es una fruta especial en el suroeste de mi país. Los frutos maduros son de color rojo brillante a morado.
La fruta de la leche de cabra tiene un sabor ácido y dulce, crudo y dulce, con un sabor moderado y suficiente humedad. También puedes marinarlo con una cantidad adecuada de sal y pimienta, o incluso convertirlo en bolitas de fruta, lo cual sería aún mejor. Hoy en día, los frutos de la leche de cabra se cultivan artificialmente. En el pasado, la mayoría eran silvestres.
⑤Fruta Duoyi
La fruta Duoyi es producida por el río Duoyi en Luoping, Qujing, Yunnan. Douyu es un tipo de fruta, diferente de las frutas comunes que se pueden comer directamente. Los frutos silvestres del tauer son del tamaño de pelotas de ping pong, redondos y amarillos. Antes de madurar es verde, muy ácido y astringente, ácido y masticable, lo que resulta bastante apetecible. Cuando está maduro, su fruto es de color amarillo verdoso, a veces un poco anaranjado cuando está maduro, pero aún muy ácido. Los lugareños lo llaman "Uno Más Extraño".
El douyu es rico en taninos y fibra cruda, lo que lo hace adecuado para la elaboración de cerveza. Pero a la gente de Lancang, Yunnan, le gusta triturar la fruta Tuayi y mezclarla con varios condimentos. Agrio y refrescante, con un poco de sabor afrutado, muy apetecible. Hoy en día, se cultivan muchos frutos mediante injertos en Lancang y otros lugares. Los frutos son grandes y dulces, lo que se denomina "dulce y multidependiente".
⑥Yangmei
El arándano silvestre es relativamente común, excepto en otras partes de Yunnan. Sus frutos son más pequeños y ácidos que los del arándano doméstico. En el pasado, cuando las frutas no abundaban, el arándano silvestre se convertía en nuestra motivación para subir a la montaña en verano. Aunque es un poco ácido, también es muy apetecible.
El arándano silvestre se puede preparar en sopa de ciruelas agrias, muy adecuada para aliviar el calor del verano.
El arándano silvestre también se puede utilizar para elaborar vino. Antes de comer se sirve una taza pequeña. El vino es rico en aroma y de color rojo y se puede disfrutar con un plato de maní. El arándano silvestre también se puede convertir en conserva. Si no puedes terminarlo cuando eres joven, puedes ponerlo en una botella y sellarlo con un poco de azúcar y agua fría. Después de diez u ocho días, estaba especialmente delicioso.
⑦Mollejas de pollo
Las mollejas de pollo también se llaman cuenca de tapa de montaña, lichi silvestre, lichi de montaña y fruta de níspero de montaña. El árbol tiene apariencia de paraguas, hojas brillantes y los frutos se vuelven rojos en otoño y pueden permanecer en el árbol durante varios meses. Es la “fruta deliciosa” y el recuerdo nostálgico de no pocos amigos del campo.
No subestimes esta pequeña fruta. Parece lichi, pero tiene un sabor muy diferente. Puede eliminar el calor, desintoxicar, eliminar la acumulación y matar insectos, y se utiliza para la indigestión, la flatulencia, la hepatitis y la ascariasis. Tratamiento local de quemaduras, escaldaduras, hemorragias traumáticas, etc. , tiene valor medicinal.
8 tipos de frutas misteriosas
En la década de 1960, cuando el primer ministro Zhou Enlai visitó África occidental, Ghana le regaló esta misteriosa fruta al primer ministro Zhou como regalo nacional. Desde entonces, la misteriosa fruta se cultiva en Yunnan, China.
La fruta milagrosa madura es de color rojo brillante por fuera y blanca por dentro. Tiene un sabor ácido pero contiene una proteína de fruta milagrosa. Si comes otras frutas ácidas en media hora, cuanto más comes, más ácido y dulce te sientes. Puede convertir lo ácido en dulce, de ahí el nombre de fruta milagrosa.
A medida que pasó el tiempo, la misteriosa fruta se fue plantando ampliamente en los jardines y se volvió menos misteriosa. Los desafiados a comer limones mostraron los mismos sentimientos. Ahora creo que puedo hacerlo, simplemente comer una fruta misteriosa antes de comer el limón, lo que hará que el limón sea más dulce.
⑨Fruta de niña
En algunos lugares, la fruta de niña también se llama linterna de brocado. En el pasado, la fruta niña crecía en los bordes de las carreteras o en los campos, pero ahora es difícil de encontrar. Cuando éramos niños, a todos nos encantaba comer frutas de niñas, especialmente de niños. La generación mayor también nos mintió: come más fruta para niñas y busca una tía cuando seas grande.
La fruta madura tiene un aroma dulce. Después de pelarla, se revela la delicada fruta amarilla. La cáscara es crujiente, la fruta es rica, agridulce y tiene un sabor único. ¡Es una pena si no lo has probado!
La fruta de las niñas ahora se puede comprar en los supermercados, pero siempre se siente un poco peor que la que comían cuando yo era niña. ¡Quizás esta sea la diferencia entre lo silvestre y lo cultivado! ¿Te gusta comprar frutas de niña en el supermercado?
⑩Fruta de yema de huevo
La yema de huevo es una fruta tropical, por eso se llama yema de huevo porque su pulpa es de color naranja y es muy parecida a la yema de huevo. El fruto es generalmente ovalado o con forma de melocotón, de color verde cuando está inmaduro, de piel suave y bajo contenido de agua. La piel y la pulpa de una yema de huevo madura son amarillas, como una yema de huevo cocida, y tienen un sabor dulce pero no grasoso.
Quienes lo han comido localmente dicen que sabe a yema de huevo, con una textura suave y arenosa. Su sabor es entre boniato y durián, pero en boca tiene un sabor fresco, dulce y afrutado.
Hay muchas frutas silvestres en Yunnan, pero incluso algunos habitantes locales rara vez las comen. Sólo a la generación mayor les gustan mientras trabajan en el campo. Hoy en día, la selva es densa y ya no se pueden encontrar muchas frutas silvestres, pero algunas se han extendido ampliamente, como la fruta milagrosa y la yema de huevo, que han entrado en el patio.