Algunas buenas formas de comer para pacientes con accidente cerebrovascular

Si el paciente con accidente cerebrovascular está consciente pero a veces se ahoga al comer, se le debe dar una dieta pastosa, que incluya sopa de huevo al vapor, gachas espesas de carne picada y verduras, carne picada y fideos de verduras, almidón de raíz de loto lavada con leche, pulpa de fruta o puré con un machacador Rompe la comida y sírvela al paciente.

Los pacientes con ictus que no tengan dificultades para tragar durante el periodo de recuperación deben adoptar una dieta blanda y equilibrada, ligera, menos grasa y fácil de digerir.

(1) Grasas animales, como manteca, mantequilla, nata, etc. y alimentos con alto contenido en colesterol, como yemas de huevo, huevas de pescado, despojos de animales, carnes grasas, etc. , debe restringirse porque los ácidos grasos saturados contenidos en estos alimentos pueden aumentar significativamente la concentración de colesterol en sangre y promover la arteriosclerosis. Se pueden utilizar aceites vegetales como aceite de soja, aceite de té, aceite de sésamo, aceite de maní, etc. , porque las grasas insaturadas que contiene pueden favorecer la excreción de colesterol y convertirlo en ácidos biliares, logrando así el propósito de reducir los niveles de colesterol en sangre y retrasar y aliviar la arteriosclerosis. ?

(2) La dieta debe contener proteínas adecuadas y, con frecuencia, se deben comer claras de huevo, carnes magras, pescado, diversos frijoles y productos de soya para suministrar el amoníaco y el ácido que necesita el cuerpo. Generalmente, beba una taza de leche y una taza de yogur todos los días, porque la leche contiene factores lácteos y ácido orótico, que pueden inhibir la síntesis de colesterol en el cuerpo y reducir los niveles de lípidos y colesterol en sangre. Al beber leche, puedes quitarle la piel. Los frijoles contienen esteroles, que también pueden promover la excreción de colesterol.

(3) Consuma más verduras y frutas frescas, porque contienen vitamina C, potasio y magnesio. La vitamina C puede reducir el colesterol, mejorar la densidad de los vasos sanguíneos y prevenir hemorragias. El potasio y el magnesio tienen un efecto protector sobre las causas y los tubos. ?

(4) Consuma más alimentos ricos en yodo, como algas marinas, camarones, etc. El yodo puede reducir la deposición de colesterol en las paredes arteriales y prevenir la arteriosclerosis. ?

(5) ¿Dónde está la sal diaria? Menos de 6 gramos es apropiado, porque la sal contiene una gran cantidad de iones de sodio, que pueden aumentar el volumen sanguíneo y la carga cardíaca, aumentar la viscosidad de la sangre y, por lo tanto, aumentar la presión arterial, lo que es perjudicial para los pacientes con accidente cerebrovascular. ?

(6) Evite los alimentos que estimulan el sistema nervioso, como el alcohol, el té fuerte, el café y los condimentos picantes. Además, comer menos sopa y caldo de pollo ayudará a proteger los sistemas cardiovascular y cerebrovascular y también es necesario comer en exceso.

Además, consume más verduras y frutas frescas ya que contienen vitamina C, potasio y magnesio. La vitamina C puede reducir el colesterol, mejorar la densidad de los vasos sanguíneos y prevenir hemorragias. El potasio y el magnesio tienen un efecto protector sobre las causas y los tubos.

Se recomienda ingerir más alimentos ricos en yodo, como algas, algas, gambas, etc. El yodo puede reducir la deposición de colesterol en las paredes arteriales y prevenir la arteriosclerosis.

Evita los alimentos que estimulan el sistema nervioso, como el alcohol, el té fuerte, el café y los condimentos picantes. Además, comer menos sopa y caldo de pollo ayudará a proteger los sistemas cardiovascular y cerebrovascular y también es necesario comer en exceso.