¿Tienes alguna recomendación de buenos postres que puedas preparar tú mismo sin necesidad de horno?
Ejercicio:
1. 80g de galletas de avena, que también se pueden sustituir por galletas digestivas o galletas Oreo. Por supuesto, úsalo sólo por diversión.
2. Introducirlo en una bolsa de film y triturarlo con un rodillo.
3. Extienda las galletas molidas en el fondo del molde, vierta la mantequilla derretida sin sal, revuelva uniformemente y raspe uniformemente el fondo del molde.
4. Se echa el polvo de cola de pescado a la leche.
5. Después de mezclar, se coloca suavemente hasta que aparezcan burbujas.
6. Ponerlo en agua hirviendo y remover continuamente hasta que el polvo de cola de pescado se derrita por completo.
7. Incorporar el azúcar a la nata montada hasta que aparezca la textura.
8. Añadir la solución de pastillas de gelatina y mezclar bien.
9. Vierte la cáscara del molde en el frigorífico y refrigérala durante 2-3 horas.
10. Después de sacar la carcasa del molde, desmoldar. Use una toalla de baño caliente o sople aire tibio hacia el exterior del molde inmediatamente para ayudarlo a salir del molde.
11. Fresa, azúcar glass, una pequeña cantidad de agua (aproximadamente un tercio de la fresa), cocine en agua hirviendo, el contenido de azúcar depende de su preferencia.
12. Si no lo usas demasiado, puedes sellarlo. La próxima vez que lo uses, cocina todo el proceso hasta que las fresas se suelten y se muelen completamente hasta formar una pasta, aproximadamente diez minutos.
13. Mermelada de fresas sobre la tarta de queso, ¡empezamos!
Ingredientes del bizcocho al vapor: 4 huevos camperos, 100G de harina baja en gluten, 30G de azúcar.
Práctica:
1. Separar la yema y la clara, añadir 20G de azúcar blanca a la yema y remover uniformemente.
2. Poner las claras en un recipiente sin agua y, una vez consumida, añadir la mitad restante del azúcar para crear espuma.
3. Luego mata la proteína hasta que el poliuretano crudo forme espuma y vierte el azúcar restante hasta que la textura no se desvanezca fácilmente.
4. Coge una pequeña porción de la clara batida y mézclala con la yema de manera uniforme.
5. Verter la masa del bizcocho mezclada sobre las claras restantes, cortar en trozos y pesar uniformemente.
6. Verter la masa del bizcocho mezclada sobre las claras restantes, cortar en trozos y pesar uniformemente.
7. Vierta en la cáscara del molde, agite suavemente las burbujas, hierva el agua, cocine al vapor en una olla grande durante 10 minutos, tape la olla durante 5 minutos.
Consejos:
Vierta en la cáscara del molde, agite suavemente las burbujas, hierva agua, cocine al vapor en una olla grande durante 10 minutos, tape la olla y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes para tarta de queso con almendras sin horno: 1 taza de almendras, 1 taza de dátiles rojos frescos, 200g de queso light casero, 5g de azúcar de roca en polvo.
Práctica:
1. Prepara las materias primas si no hay dátiles frescos, puedes remojar los dátiles secos en agua tibia.
2. Comer las almendras crudas, cocerlas con sal y dejarlas enfriar para su uso posterior. Si utilizas almendras maduras, puedes evitar este paso.
3 Quita el hueso de los dátiles frescos.
4. Pon la carne de dátil y las almendras juntas en el procesador de alimentos. Simplemente hice calabaza en polvo y la usé directamente sin cepillar el procesador de alimentos.
5. Remueve y rompe. A mí me gusta el granulado y tiene un sabor delicioso, para que no se rompa demasiado. Es difícil golpear una vez que está seco. Puedes usar una cuchara para sacarlo por la mitad y luego seguir batiendo.
6. Las nueces batidas son fáciles de darle forma y utiliza un molde de torre pequeña para hacer harina de tapioca. Si no tienes este molde, puedes utilizar tu vajilla para darle forma directamente, pero el molde de la torre es más fácil de desmoldar, y la vajilla es apta para comer directamente.
7. Para la receta de queso light cocido, puedes consultar la receta que publiqué antes.
8. Como el queso light es original sin azúcar, puedes añadir un poco de azúcar de roca en polvo o miel de azúcar blanca para aumentar el dulzor. Te puede gustar el sabor original sin azúcar agregada, y el sabor original también queda delicioso con queso.
9. Pon el queso mezclado en el tapir y podrás comerlo. Sería más bonito si hubiera uno pequeño decorado con frutas como arándanos. Hoy no tenía ninguno a mano, así que hice un pastel de espino en casa y lo usé para decorar.