La abundancia y la frugalidad se dejan a la discreción de la gente.

Esta tarde estaba viendo "A Bite of China 2, Footsteps" de CCTV 2. Esta segunda temporada ha reducido los primeros planos y las interpretaciones de la comida, y se ha centrado más en tramas e historias entre personajes y comida. e incluso toca cuestiones sociales chinas como los "niños abandonados" y la "agricultura tradicional afectada por la modernización".

Siempre siento que "hay una historia detrás de cada manjar". Al mismo tiempo, hizo que el público derramara lágrimas.

Tal como lo dice claramente "Footsteps" al principio: "La gente se prepara, parte, camina y se instala. Dondequiera que se detengan, se encenderá un fuego. La película se centra en las personas que siguen corriendo". el camino, permitiendo al público probar el sabor amargo, picante, agrio y dulce del trabajo duro y el sudor juntos. El programa se centra en la recolección y producción de ingredientes y la migración de personajes, integrando las historias de la gente corriente en la comida.

Después de ver al adolescente tibetano recogiendo miel a gran altura, a la pareja de apicultores migrando con sus abejas, a los últimos recolectores de trigo en China, a los pescadores que pescan para sustentar a sus familias, a los trabajadores migrantes que elaboran una deliciosa salsa de pescado ... Aunque los platos pueden despertar la glotonería del público, también inyectan un sentimiento mixto en el apetito. La recolección y cocción de los ingredientes reflejan el destino de las diferentes personas que viven en el norte y el sur del río Yangtze y sus. Actitud seria hacia la comida.

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Por ejemplo, la descripción del equipo de marido y mujer apicultores es como poner una capa de guinda romántica a las dificultades de la vida. Chen Xiaoqing, director en jefe de "Bite of the Tongue", reveló una vez que el rodaje de la parte de la miel duró 40 días. Los apicultores Lao Tan y su esposa partieron de Sichuan, cruzaron las montañas Qinling y finalmente se establecieron en Gansu. Tienen dos hijos, uno en la universidad y el otro en Gansu en el trabajo. La anfitriona dijo: "Nunca nos hemos separado desde que nos conocimos. Creo que no importa lo que hagamos. Mientras estemos juntos, es la cosa más romántica".

Esta es una China que está viviendo grandes cambios y alimentación, más rápido que nunca. Por muy apresurados que sean sus pasos, por involuntarios que sean los encuentros y las separaciones, las alegrías y las tristezas, hay un gusto a su manera, tres veces al día, en la punta de la lengua que nos recuerda: reconocer dónde estará el mañana. Ve y nunca olvides el Dónde venir de ayer.

Lo que es digno de elogio es que la segunda temporada incorpora un profundo cuidado humanista, utilizando la comida como vehículo para prestar atención a las condiciones de vida actuales del pueblo chino y experimentar toques memorables en lo ordinario.

Las imágenes de arriba son capturas de pantalla que tomé usando la herramienta de proyección de pantalla. ¡Gracias por leer! ~